UGENS VINHIT – fremragende skaldyrsvin fra Loire

UGENS VINHIT – fremragende skaldyrsvin fra Loire

Ugens vin er i min begrebsverden en af de mest perfekte vine til skaldyr. Vi taler selvfølgelig om en muscadet fra Loire – ikke at forveksle med muscat-druen.
En sprød syre og de sarte smagskomponenter i Domaine de La Tourmaline gør den meget velegnet til de relativt neutralt smagende skaldyr.

 

# Domaine de la Tourmaline 2016, Muscadet Sevre et Maine
Frisk næse med toner af kiwi, gær og grønne pærer. Saftig og dejlig stram i smagen. Glimrende og delikat sommervin, der nu også godt kan nuppes, selvom vi er på vej ind i efteråret. Fremragende til skaldyr. Ugens vinhit.
Set hos Vinslottet
Pris: 99 kr.

Wine-of-the-Week-logo-uden-skygger-web105x86

 

Andre vine, der kan anbefales 

 

# La Rosa Reserva 2016, Douro Portugal
Rigtig bourgogne-næse med toner af kridt og luksusfad. Smagsmæssigt slank og struktureret med en lille bittertone i afslutningen, der giver lidt modstand i munden og afslører den som portugisisk. Anbefalet.
Set hos Vinslottet
Pris: Tilbud 99 kr.

VineXpressen-Anbefalet

 

# Sauvignon Blanc – Weather Station Journeys End. Costal Region Sydafrika
Frisk duft af hyldeblomst og tomatplante. Meget typisk oversøisk sauvignon med en sprød og livlig syre. Drikker godt. Anbefalet.
Set hos Vinslottet
Pris: 99 kr.

VineXpressen-Anbefalet

 

Tjek også sidste uges vinhit: Châteauneauf til god pris

 

Facebook - Like us on Facebook

 

Posted in: Denne maaneds vin til over 100 kr

Leave a Comment (0) →