UGENS VINHIT – Vanvittig vin fra Alsace

UGENS VINHIT – Vanvittig vin fra Alsace

UGENS VINHIT er en SGN fra Alsace, altså det, man kalder for Selection Grains Nobles. Den meget sene høst hos Zind Humbrecht giver druer, der nærmest er som indskrumpede rosiner, når de presses, hvilket er med til at give vinen med en helt fantastisk koncentration og syre.

Der er ikke så meget andet at sige her end verdensklasse – punktum.

 

# Clos Windsbühl SGN Pinot Gris 2010, Alsace Frankrig
Helt vidunderlig duft af tørret abrikos, rosiner, nøddetærte og og fernis. Vanvittig koncentreret og intens vin med en syrenerve, der får en Tivolibombe til af virke slatten. Sød vin bliver næppe større. Vox det er godt. Ugens vinhit fra Alsaces ´måske største biodynamiker.
Set hos Erik Sørensen Vin
Normalpris 875 kr. Tilbud 675 kr.

Wine-of-the-Week-logo-uden-skygger-web105x86

 

Andre vine fra Erik Sørensen, der kan anbefales

 

# Piqueras Wild Ferment Verdejo 2017. Almansa Spanien
Vidunderlig duft af citrus, ananas og grønne grene. Lækker cremet og blød i munden samtidig med et fantastisk syrebid. Høj Genkøbsfaktor
Set hos Erik Sørensen Vin
Pris 75 kr. v. 6 flasker

VineXpressen-Høj genkøbsfaktor

 

# Clos Jebsal SNG Pinot Gris 2010, Alsace Frankrig
Juicy og ekstraktrig næse, hvor man finder indslag af tørrede frugter, hø, halm og kold te. Så tyktflydende, fed, olieret og intens, at man nærmest kun kan drikke et fingerbøl – og det er bestemt positivt ment. Anbefalet.
Set hos Erik Sørensen Vin
Normalpris 875 kr. Tilbud 675 kr.

VineXpressen-Anbefalet

 

# Nicolas Joly – Coulee de Serrant 2014, Savennieres Frankrig
Toplækker og rustik duft af stødt æble, gaze, en kant af terpentin og stald. Blød, fed og cremet med masser af ekstraktrigdom og diskret syre, der først rigtig viser sig frem i eftersmagen. Stor vin. Anbefalet.
Set hos Erik Sørensen Vin
Normalpris: 750 kr. Tilbud 600 kr.

VineXpressen-Anbefalet

 

# Weingut Stadt Krems Schieferterrassen Riesling 2016, Kremstal Østrig
Vidunderlig og let tropisk næse med en kant af fersken, papaya, champignon og moden pære. Blød i frugten, saftig i syren og masser af fylde – men uden at miste friskhed. Anbefalet.
Set hos Erik Sørensen Vin
Pris: 170 kr. v 3 flasker

VineXpressen-Anbefalet

 

# Marc Kreydenweiss – La Fontaine Aux Enfants 2016, Alsace Frankrig
Rigtig lækker bio-bio-næse med toner af nedfalden æble, citrus og en kant af kridt. Slank, rank og flot struktureret alsacer med masser af syre. Ikke helt billig, men ekstrem høj kvalitet for en pinot blanc. Anbefalet!
Set hos Erik Sørensen Vin
Pris 200 kr. v. 3 flasker

VineXpressen-Anbefalet

 

Tjek også sidste uges vinhit: Fremragende skaldyrsvin fra Loire

 

Facebook - Like us on Facebook

Posted in: Denne maaneds vin til over 100 kr

Leave a Comment (0) →