Hvilke vine er Italiens bedste? Det har Gambero Rosso netop løftet sløret for. Jeg var på pletten med en pen og vinglas i hånden, da den italienske vinguide offentliggjorde årets bedste vine og vinhuse i Italien. Her fandt jeg flere vine i absolut verdensklasse. Det vender jeg tilbage til…
Jeg startede jeg med at stille spørgsmålet, hvordan Gambero Rosso finder årets bedste vine?
En lang proces
Processen er lang. Først smager Gamberos udsendte en kæmpe mængde indsamlede vine på de lokale consorzio’er i Italien. Her udvælges de bedste vine. Efterfølgende sender producenterne samples (af disse vine) til Gambero Rossos hovedkvarter i Rom, hvorefter de gensmages.
Her vurderes de af et lille panel af smagere. Alt foregår selvfølgelig blindt! Når man har fundet de højest ratede vine, udvælger man de 4-5 bedste til en sidste runde.
I panelet har man en åben diskussion mellem de 3 chefsmagere om, hvad der skal have en særlig pris. I den proces vurderer Gambero typicitet, om vinen er terroirtro, og om den afspejler druens karaktertræk og så videre. Samtidig skal den selvfølgelig være af tårnhøj kvalitet.
Jeg smager alle de 12 prisvindende vine fra de 12 kategorier, der kommer med i 2025 udgaven af Gambero Rosso (se nedenfor). Jeg vil fremhæve 3 vine, der gør særligt indtryk på mig. Årets rødvin, årets hvidvin og Grover of the Year.
White wine of the year – Colterenzio Winery
Da jeg så, at Gambero Rosso havde kåret en sauvignon blanc som året hvidvin, tænkte jeg: det er slået klik for dem. Tanken blev endnu stærkere, da den tilmed kommer fra et kooperativ, nemlig Colterenzio, der ligger i Alto Adige. Jeg er normalt hverken fan af sauvignon blanc eller kooperativer, men jeg må bare erkende, at det her kan konkurrere med La Chablisienne (i Chablis) om at være verdens bedste.
Der er 300 medlemmer, som råder over hele 300 ha. Det lyder umuligt, at man kan lave topkvalitet med den størrelse, men det er det ikke …
# Colterenzio – Sauvignon Riserva Gran Lafoa 2021: Tilbageholdende og kompleks næse. Fadgæret sauvignon, hvor man finder indslag af tropefrugt, citrus, æbler, grønne grene og et lige tilpas fadpræg. Ufattelig lækker og cremet i munden med en enorm dybde og kompleksitet uden at miste syre. Vild vin der afsluttes af en let saltet mineralitet i finalen. 95
Red wine of the year – Torre a Cona
Årets bedste rødvin kommer fra huset Torre a Cona i Chianti Colli Fiorentini. Den er lavet af den kendte ønolog Bebe Caviola, som har været tilknyttet siden 2006.
Læs også om Apuliens mange druesorter og overraskende vine …
Vindervinen “Milano degli Innocenti Riserva 2019” kommer fra en parcel på mindre end 1 ha. Den er kendetegnet ved at være dyrket på meget sandet jord. Og så er den i øvrigt lavet traditionelt på store gamle egefade.
# Torre a Cona – Milano degli Innocenti Riserva 2019: Dyb, dyb kirsebærnæse med strejf af blå blommesten, krydderier og lidt lakrids. Flot og rank i munden med enorm elegance og koncentreret råfrugt. Læg dertil en lille lækker frugtsødme, der lægger sig fantastisk flot på tungen. Nærmest burgundisk i sin elegance. Overvældende. 95
Grower of the Year – Cascina Fontana
Årets Grower of the Year er Cascina Fontana fra Barolo. Fontana er et lille familieejet hus, der laver traditionelle vine, som jeg elsker dem. Topvinen, er en himmelsk mundfuld, der kun laves i særlige år.
# Cascina Fontana – Castiglione Falletto 2019: klassisk, tør og æterisk duft med indslag af roser, lakrids, lidt kamfer og kirsebær. Smagen er saftig, intens og et overflødighedshorn er alt det gode fra Barolo. Blandt andet en gang lækre tanniner, der bider de helt rigtige steder i munden. Bang, det er godt… 95+
Vindervinene i de 12 kategorier
Red Wine of the Year
Molino degli Innocenti Riserva 2019
Torre a Cona, Chianti Colli Fiorentini
White Wine of the Year
Sauvignon Gran Lafóa Riserva 2021
Colterenzio, Alto Adige
Winery of the Year
Tenuta San Leonardo
Alto Adige
Tenuta San Leonardo
Sparkling of the Year
OP Pinot Nero M. Cl. Pas Dosó Poggio del Duca 2019
Calatroni
Rosé of the Year
RGC Valtènesi Chiaretto Antitesi ’23,
Ciovanni Avanzi
Up & Coming Winery
Etna Bianco Sup. Contrada Volpare 2023
Maugeri
Solidarity Award
Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2022
Lis Neris
Best Value
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 7Bio 2023
Cantina Settecani
Cooperative if the Year
Verdicchio di Matelica Cambrugiano Riserva 2021
Belisario
Sustainable Viticulture
Vin de la Neu 2022
Resistenti Nicola Biasi
Grower of the Year
Barolo del Comune di Castiglione Falletto 2019
Cascina Fontana
Meditation Wine of the Year
Moscato Passito al Governo di Saracena ‘15 –
Foudo dei Sanseverino