Ugens vinhit er en tawny port fra Dutschke i Barossa Valley, og jeg må bare sige, at den slår “rigtig” portvin til prisen. Det er flydende juleknas på flaske, and I love it…
# Dutschke – Old Codger Fine Old Tawny , South Australia
Super lækker næse, hvor man finder indslag af hasselnødder, mandler, rosiner, puddersukker, juleknas og marcipan chunket op med lidt tjære og neglelaksfjerner på den über-fede måde. Fed, rig og cremet i munden med enorm dybde og kompleksitet. Men samtidig luftig og elegant – lige som en tawny skal være. I love it. 93
Set hos Sprit & Co til cirka 190 kr.
Andre smagte vine
# Domaine St Patrice – Côtes du Rhône Vieilles Vignes 2016, Rhône
Rustik og luftig duft af røde bær, kirsebærsten, ymer og en kant af marcipan. Elegant vin med nærmest bourgundisk lethed, der toppes op af et lille pikant syrebid i eftersmagen. Ikke den største dybde, men den smager vidunderligt og forekommer perfekt udviklet. Høj genkøbsfaktor! 90
Set hos Sprit & Co til cirka 150 kr.
Dutschke Bourbon Barrel Tawny – 12+ year old, Barossa Valley
Den er vild. Først lidt sirup – så en spandfuld rosiner, puddersukker og en del vanilje fra bourbon-fadene. Enorm koncentration og cremethed i munden – ja nærmest som en gang maskinolie, der hænger ved i evigheder. Bravo 92+
Set hos Sprit & Co til cirka 320 kr.
# Cappella Sant Andrea – Arciduca, Chianti Colli Senesi, Toscana
Indtagende duft af røde bær, kirsebærsten og lidt mandler. Luftig og slank i munden med fin friskhed, hvor en lokkende frugtsødme piftes op af en poleret og inssterende syre, der strammer op de helt rigtige steder. Anbefalet! 91
Set hos Sprit & Co til cirka 140 kr.
# Finca Meryos – Tempranillo Reserve 2018, Ribera del Duero
Det her er god Ribera del Duero. Klassisk med masser af brombær, appelsinskal og et lille hint af velintegreret vanilje. Saftig, blød og på kanten til det sexede med masser af koncentreret råfrugt, der strammes op af en lille kant af fadtanniner. Bravo. 91
Set hos Sprit & Co til cirka 220 kr.
# Tenuta Cantaglio Le Farnete – Chianti Montalbano Riserva 2019, Toscana
Flot duft af røde bær og kirsebærsten. I smagen luftig og frisk med fin modenhed. Slank, rank og elegant i stil med et lille insisterende syrebid, der rammer frugten fint ind. 91
Spottet hos Sprit & Co til cirka 190 kr.
Tjek også sidste uges vinhit … her
# J. Denuziere – Saint Joseph, Rhône
Brombær, ymer og en lille kant af spegepølse. Ganske mandhaftig saint-joseph med god tyngde og kraft uden at miste syrah-druens karaktertræk. Velstruktureret i eftersmagen, der oser af sunde tanniner. 90
Spottet hos Sprit & Co til cirka 200 kr.
# Le Farnete – Carmignano Riserva 2018, Toscana
Begyndende modenhed i duft med indslag af røde bær, lidt tørrede frugter, underskov, et strejf af tobak og hø. Medium koncentreret vin, der forekommer blød i munden med fin fylde og intensitet. 89
Set hos Sprit & Co til cirka 250 kr.
