15Ugens vine kommer alle fra Bourgogne, og der er ingen nittere i blandt. Bedste vin er en Savigny-Les-Beaune fra Domaine Decelle, der bare oser af klasse og dybde…
# Domaine Decelle – Savigny Les Beaune 2022, Bourgogne
Ugh, ugh – Bourgogne på krigsstien. Det her er sgu seriøs vin. Indtagende og luftig duft af mørke kirsebær og et viff af mandler. Flot koncentreret i munden med en vidunderlig og æterisk blødhed, der snor sig bamselineblødt rundt om tungen. Jeg er fan… 95
Spottet hos Juuls Vinhandel til ca. 400 kr. 
Andre smagte vine
# Maison Capitain-Gagnerot – Ladoix 2023, Bourgogne
Det her er mums med mums på toppen. Ren og klassisk bourgogne, der strutter af lækkerhed, race og karakter. Først søde kirsebær og så lidt rabarber efterfulgt af et skvis af lakridskonfekt. Det hele flankeres af en omgang blå blommesten, friskkværnet peber og et spjæt af grønne grene. 93-94
Spottet hos Juuls Vinhandel til ca. 400 kr.
# Domaine Bourgogne Devaux – La Perriere Hautes Côtes de Beaune 2022, Bourgogne
Masser af samba på tungen. Friske kirsebær, hindbær og lidt mørk stenfrugt. Frugtig i munden drevet af lyse bær ornamenteret med en let frugtsødme i samstemthed med en omgang livlige tanniner, der giver kant til smagen. 93+
Spottet hos Juuls Vinhandel til ca. 270 kr.
# Domaine Decelle – Bourgogne Rouge 2022, Bourgogne
Meget elegant og hindbærduftende pinot. Livlig og luftig i smagen med den velkendte bourgogne- friskhed, der gør den luftig og spillevende i munden. 93
Spottet hos Juuls Vinhandel til ca. 290 kr.
Tjek også sidste uges vinhit fra det italienske vinhus Amtinori…
# Vignerons de Buxy – Millebuis 2022, Mercurey
Ren og frugtig i duft med indslag af kirsebærsten, hindbær og et snift af Mariekiks. I smagen lidt urtegrøn på den über fede måde. Letbenet og elegant med masser af friskhed og den klassiske pinot-syre i afslutningen. 92
Spottet hos Juuls Vinhandel til ca. 260 kr.
# Maison des Vignes – Hautes Côtes de Beaune 2020, Bourgogne
Jordbær, et lille strejf af fernis efterfulgt af et drys af peber. Ganske rig i munden med fint bundtræk og saftig syre, der trækker mundvand. Ret maskulin Hautes Côtes. 92
Spottet hos Juuls Vinhandel til ca. 270 kr.
Smagt og anmeldt af Rolf Madsen
