Archive for Andre artikler

Riedel – Manipulation Med Vores Sanser

Riedel – Manipulation Med Vores Sanser

Vi befinder os i Tivoli, hvor glasmesteren og illusionisten Georg Riedel forsøger at overbevise et skeptisk publikum om, at den mad vi spiser smager forskelligt afhængigt af, hvilket vinglas vi vælger….. Det er for de fleste nok ikke nogen hemmelighed, at en stor rød bourgogne smager anderledes, når man drikker den af et specialdesignet Riedel-glas, […]

Læs mere... →

Posted in: Andre artikler

Leave a Comment (1) →

Leflaive – Bourgogne i verdensklasse

Leflaive – Bourgogne i verdensklasse

Kan man tillade sig at spørge en vinproducent om, hvorfor de i en periode har lavet dårlig vin. Nej vel,  men da vi tropper op på d´Angleterre, er der ét spørgsmål, som trænger sig på: hvorfor så mange af Leflaive´s vine var oxiderede og halvskæve efter de blev biodynamiske i 1996….   Chevalier Montrachet 2015 har en luftighed, der ophæver tyngden […]

Læs mere... →

Posted in: Andre artikler

Leave a Comment (0) →
Page 5 of 12 «...34567...»