Archive for Denne maaneds vin til over 100 kr

UGENS VINHIT – minibarolo til sublim pris

UGENS VINHIT – minibarolo til sublim pris

Ugens vinhit kommer fra Massimo Rivetti, der laver fremragende vine udenfor barolo. Ikke desto mindre er her et eminent køb med med en originalitet og landlighed, der får mit bondehjerte til at juble. Gæringen foregår naturligt i temperaturkontrollerede ståltanke, og efterfølgende lagrer den 12 måneder på store, gamle 2500 liters (slavonske) egefade. Altså en klassisk […]

Læs mere... →

Posted in: Denne maaneds vin til over 100 kr

Leave a Comment (0) →

UGENS VINHIT – klassisk barolo fra La Morra

UGENS VINHIT – klassisk barolo fra La Morra

Ugens vinhit kommer fra barolo-producenten Trediberri, der først og fremmest er kendt for sine elegante og nærmest burgundiske vine. Husets vinmarker ligger i La Morra knap 400 meter over havets overflade, og jordbunden her er forholdsvis kalkholdig, hvilket giver nogle af de mest finesserige vine i hele Barolo. Når man så lægger en traditionel vinifikationen […]

Læs mere... →

Posted in: Denne maaneds vin til over 100 kr

Leave a Comment (0) →
Page 1 of 2 12