Château de Cayx 2009 – Cahors Frankrig *****

Château de Cayx 2009 – Cahors Frankrig *****

Prins Henriks vin har været udskældt i årevis – måske fordi en del vindrikkere elsker halvsøde tantevine i amarone-genren og ikke helt har opdaget….. at vin der giver lidt modstand i munden og smager af andet end candyfloss kan være interessant!

Cayx strutter af modne, men friske kirsebær, svedskeblomme, grafit og medicinskab – på den fede måde. Saftig med en pirrende og lidt kantet bittertone i afslutningen, der river godt i munden – en typisk Prins Henrik vin med masser af koncentreret råfrugt.  Château de Cayx er uden tvivl ved at nå toppen i Cahors. Wine of The week i uge 14. H. J.Hansen Vin og Vinspecialisten. Pris 125 kr v. 12 flasker.

Wine-of-the-Week-logo-uden-skygger-web105x86

Se sidste uges Wine of The Week …. her

Posted in: Frankrig, Rødvin, Tidligere maanedens vin over 100 kr

Leave a Comment (1) →