UGENS VINHIT kommer fra Clement Klur i Alsace. Huset blev grundlagt i 1999, og i 2004 blev de biodynamisk certificerede. Alt arbejdet hos Klur foregår så naturligt som m...

Så har vi smagt på vine fra Argentinas supertanker Catena. Nogle af flaskerne findes stadig på hylderne, mens andre af vinene for længst er udsolgt. Eksempelvis en fantast...

Ugens vinhit er en ufattelig velbalanceret sag fra Saint-Romain, det man populært kalder udkants-bourgogne. Her gør man ofte de gode køb, og i løbet af ugen har vi smagt...

En gang imellem bliver man overrasket over, hvor godt en simpel Medoc kan smage. Ugens vinhit, La Gorce, fra Rotunden kunne i min optik ligeså godt være en klassificeret Bo...

Du er allerede nu på udkig efter nytårschampagnen og stiller dig måske spørgsmålet: hvad skal jeg vælge? En non-vintage til en overkommelig pris eller måske en af de dy...

Ugens vinhit kommer fra det sydfranske område Faugeres, hvorfra man normalt forventer tyngde og slagkraft. Men i denne uge er der også masser af elegance i flasken. Mas...

Dansk frugtvin er det nye sort. I sidste uge var det Andersen Winery´s mousserende æblevine vi faldt pladask for. I denne uge er turen så kommet til Frederiksdal Gods, der...

Hvad hedder Danmarks bedste vinsupermarked? Svaret er uden tøven Rotunden, der i øvrigt har det største udvalg af tyske kvalitetsvine. Og det er netop deres tyske vinsorti...

UGENS VINHIT er en SGN fra Alsace, altså det, man kalder for Selection Grains Nobles. Den meget sene høst hos Zind Humbrecht giver druer, der nærmest er som indskrumpede...

Ugens vin er i min begrebsverden en af de mest perfekte vine til skaldyr. Vi taler selvfølgelig om en muscadet fra Loire - ikke at forveksle med muscat-druen. En sprød syr...