Hvis der er noget, jeg knuselsker, så er det klassisk bourgogne, og det har jeg fået i glasset i denne uge. Philippe og Arnaud Dubreuil kommer helt udover rampen med deres vine fra den sydlige del af Bourgogne….
# Philippe et Arnaud Dubreuil – Aloxe Corton 1er Cru Les Paulands 2021, Bourgogne
Wauw et missilnedslag. Dyb, smidig, intens og kompleks næse med en kanonade af søde kirsebær, stødt sort peber og lidt knækkede, grønne grene. Det samme i smagen, der besidder en vanvittig flot balance mellem ekstrakt, syre, blødhed og alkohol. Luftig og klassisk bourgogne med en ultimativ lækker struktur i afslutningen. Fremragende aloxe corton… Ugens vinhit. 94+
Spottet hos Andrup Vin til ca. 500 kr.
Andre smagte vine
# Philippe et Arnaud Dubreuil – Savigny Les Beaune 2021, Bourgogne
Super flot duft af hindbær, lidt ribs, hø, halm, sort peber, lidt grønne grene og en kant af lakridskonfekt. Blød samba på tungen. Masser af elegance og et vognlæs saftige tanniner og cool syre, der spænder umådeligt flot op om frugten. Bravo. 92
Kæmpehøj genkøbsfaktor: 9.7/10
Spottet hos Andrup Vin til ca. 250 kr.
# Philippe et Arnaud Dubreuil – Savigny Les Talmettes 1er cru 2022, Bourgogne
Huhuuu jeg jubler. Flot, indtagende og ultrablød bourgogne, der strutter af søde kirsebær, blå blommesten og et hint af colanød. Let cremet i munden med vanvittig flot intensitet og længde på smagen, der løbes i mål med en gang bløde tanniner. 94
Spottet hos Andrup Vin til ca. 410 kr.
# Philippe et Arnaud Dubreuil – Savigny Les Vergelesses 1er cru 2022, Bourgogne
Heller ikke her er der et øje tørt… rød bourgogne med masser af røde bær og lidt kirsebærsten bøffet op med en nærmest puddersukkeragtig frugtsødme, der snor sig elegant rundt om tungen. Afsluttes af en dejlig tanninstruktur, som skaber flot modvægt til blødheden. 93
Spottet hos Andrup Vin til ca. 420 kr.
Tjek også sidste uges vinhit fra Slovenien …. ja du læste rigtig
# Philippe et Arnaud Dubreuil – Hautes-Côtes de Beaune, 2022, Bourgogne
Flot og prisvenlig bourgogne med et overflødighedshorn af røde bær, grønne grene og et viff af solbærbusk. Blød, medium koncentreret og samtidig elegant i munden tilsat en læskende friskhed topppet op med en lille fedme i munden. Velstruktureret afslutning med en diskret og saftig gang tanniner. Fremragende til prisen. 91+
Spottet hos Andrup Vin til ca. 200 kr.