Når aligote-druen kommer i de rigtige hænder, kan den smage som lækker puligny, og det viser Ludovic Pierrot, som jeg har smagt i løbet af ugen…
# Ludovic Pierrot – Aligote 2024, Bourgogne
Fuldstændig vidunderlig og reduktiv duft – på kanten til det pruttede – med indslag af pivfrisk ananas, lidt citrus og et skvis af fad. Strunk som en lanse med en enorm renhed i frugten og en syre så skarp som en schweizer-kniv. Hopper og danser på tungen som en munter tangloppe. Smager som puligny til under halvdelen af prisen. 93-94
Spottet hos Vinimondo til ca. 200 kr. 
Andre smagte vine
# Domaine des Bernard – La Côte 2023, Chinon
Strutfrisk næse med en anelse reduktivt præg, der leder tankerne hen på god bourgogne. Men med lidt tid i glasset og lidt mere varme, dukker der en fin chenin-karakter op i form af tropiske frugter, modne abrikosblommer, kridt og havsalt. Cheninn blanc med raketmotor. Tonse-lækker vin med en enorm racerenhed. 93
Spotttet hos Vinimondo til ca 300 kr.
# Yvan og Co – Picpoul de Pinet 2023, Sydfrankrig
Åben og imødekommende duft af æble, stikkelsbær, rød grapefrugt og lidt kalksten. Det samme i smagen, der er frisk og livlig med masser af sprød syre og en kant af saltet mineralitet i afslutningen. Fremragende køb. 91
Value Rating: 
Spottet hos Vinimondo til ca. 80 kr.
# Domaine Sangouard Guyot – Macon-Vergisson 2023, Bourgogne
Macon-Vergisson, der kommer fra parceller i 400 meters højde – lige under toppen af selve Vergisson-klippen. Jorden her er ekstremt fattig og består overvejende af kalksten, og det skinner tydeligt igennem: klassisk chardonnay med toner af ananas, citrus og et grønligt strejf af afbarkede grene. Læg dertil et viff af fransk nougat, græs og kridt. Slank i munden med masser af frisk syre og en lille fenolisk tørhed i finalen. En vidunderlig pendant til chablis. 92+
Spottet hos Vinimondo til ca. 130 kr.
# Jeff Carrel – Bistrologie uden årgang, Vin de France
Jeff Carrel skuffer aldrig. En veldresset vin på sauvignon blanc, colombard og chenin blanc. Livlig i duft, hvor man finder indslag af græs, grønne grene og lidt æblekerne. En smule undermoden på den überfede måde med et let grapeagtigt bitterriv og dejlig lav alkohol (12,5%). Bliver bedre og bedre jo mere man drikker af den… 91
Spottet hos Vinimondo til ca. 150 kr.
Tjek også sidste uges vinhit – riesling fra Tyskland
# Le Clos des Grives – De Bicknell Chardonnay 2022, Côtes de Jura
Spændende Jura-vin og et godt alternativ til bourgogne. Strutter af ananas, citrus, gule blommer og lidt gaze. Det samme i smagen, der rig, fyldig og blød med en pikant syre, som strammer fint op frugten. 92
Spottet hos Vinimondo til ca. 190 kr.
# Domaine des Bernard – Bois d´Arcon 2023, Chinon
Blød og imødekommende i duft, hvor man fornemmer indslag af fersken, hvide blomster og lidt mineraler. Også blød og let cremet i munden uden at blive tung. 90
Spottet hos Vinimondo til ca. 140 kr.
Smagt og anmeldt af Rolf Madsen
