I min optik er Bassermann-Jordan en af Tysklands bedste vinproducenter, og i løbet er ugen har jeg blandt andet smagt på deres Riesling Trocken, Auf der Mauer, der bare smager som en drøm…
# Bassermann-Jordan, Riesling Trocken – Auf der Mauer 2021, Pfalz
Auf der Mauer sidder lige i krydset. Super flot riesling-duft med en bund af citrus, æblekerne, rød grape og det klassiske strejf af petroleum og lidt skifer. Slank og eksplosiv i munden med medium koncentration og en sitrende syre, der bider de helt rigtige steder i munden. Mums med mums på toppen. 93
Spottet hos H. J. Hansen/Vinspecialisten til ca. 200 kr.
Andre smagte vine
# Antinori – Tenuta Pian delle Vigne 2021, Rosso di Montalcino
Toptunet montalcino-vin, der strutter af jordbær, blå blommesten, strejf af kernemælk og en bagkant af Marie-kiks. Lækker og koncentreret vin med en vanvittig flot og blød tanninstruktur, der indhyller frugten. En af de bedste rosso di montalcino´er jeg længe har smagt. 93
Spottet hos H. J. Hansen/Vinspecialisten til ca. 250 kr.
# Joseph Drouhin – Hospice de Belleville 2021, Fleurie
Super elegant og letløbende beaujolais, der strutter af alt det gode fra Fleurie: friskhed, finesse og et dejligt viff af kirsebær, grønne grene, peber, banan og så en lille overraskelse – et lille strejf af læder, der giver kant og karakter. 93
Spottet hos H. J. Hansen/Vinspecialisten til ca. 150 kr.
# Guerrieri Rizzardi – Clos Roareti 2020, Rosso Veronese
Indtagende duft af solbær, lidt grøn peber flankeret af et skvis af mint og tobak. Det samme i smagen, der er blød, koncentreret og meget merlot-agtig med masser af bassefrugt, der strammes fint op i eftersmagen. 92
Spottet hos H. J. Hansen/Vinspecialisten til ca. 150 kr.
# Julian Schaal – Riesling Rangen 2023, Alsace
Spændende og granittet riesling med indslag af æble, kiwi, et dryp af petroleum og lidt våd kelim. Super lækker i munden med med flot mineralitet, der af sluttes af et lille snift af havsalt. 92
Spottet hos H. J. Hansen/Vinspecialisten til ca. 370 kr.
Tjek også sidste uges hvidvinhit fra Bourgogne
# Château Pierrail – Reserve du Château 2020, Bordeaux
Klassisk og lækker duft af solbær, lidt urter, grøn peber og et anslag af vanilje. Flot koncentreret i smagen, der oser af sød bærfrugt, som strammes op af en blød og saftig garvesyre. 92
Spottet hos H. J. Hansen/Vinspecialisten til ca. 220 kr.
# Joseph Drouhin – Moulin-A-Vent 2021, Beaujolais
Åben, frugtig og karaktertypisk beaujolais, der strutter af lyse bærfrugter, kirsebærsten. Elegant og luftig med masser af livlighed i frugten. Letløbende vin, der afsluttes af en pikant syre og kirsebærstenstørhed i eftersmagen. 92
Spottet hos H. J. Hansen/Vinspecialisten til ca. 200 kr.
# Joseph Drouhin – Rose Rock Pinot Noir 2023, Eola Oregon
Delikat og indtagende med masser af søde kirsebær, blå blommesten og et indtagende strejf af røget fad. Medium koncentreret med en let frugtsødme, der smyger sig elegant rundt om tungen. 92
Spottet hos H. J. Hansen/Vinspecialisten til ca. 250 kr.
# Prunotto – Barbera d´Alba Romualdo 2021, Piemonte
Lidt tørret frugt med et snift af chokolade. Saftig og medium koncentreret vin med fin tyngde, der strammes op af den velkendte barbera-syre i finalen. 91
Spottet hos H. J. Hansen/Vinspecialisten til ca. 250 kr.
# Francois et Julien Pinon – Vouvrai sec 2022
Spændende og tør vouvrai, hvor man finder indslag af let overmodne blommer, ristede nødder og pærekerner. Saftig og medium koncentreret i munden med en livlig syre, der springer flik-flak på tungen. 91
Spottet hos H. J. Hansen/Vinspecialisten til ca. 170 kr.
# Finca Valpiedra – Reserva 2016, Rioja
Appelsinskal, kirsebær, røde bolsjer, kokos og lidt vanilje i duft. Det samme i smagen, der er velstruktureret med en fin og strukturerende garvesyre. 90
Spottet hos H. J. Hansen/Vinspecialisten til ca. 150 kr.
