UGENS VINHIT – florale Mosel brillerer

UGENS VINHIT – florale Mosel brillerer

Så har vi smagt Mosel-vin fra Weingut Reverchon. Nærmere bestemt fra Saar, og her er alt, hvad man forventer sig af området: spandevis af livlig frugt og vibrerende syre.

 

# Weingut Reverchon – Ockfener Bockstein Riesling Feinherb 2018, Saar
Masser af æble, grape og citrus i duft med en kant af mineraler. Super saftig og blød i frugten, der chunkes op af en vidunderlig syre, der nærmest springer flikflak i munden. Da der er tale om en såkaldt Feinherb, er der tale om en smule restsødme i smagen. Prøv den til sushi med søde ingefærsflager eller kammuslinger! Ugens Vinhit.
Set hos Mr. Ruby
Pris. 149 kr. v. 3 flasker

 

Andre Saar-vine fra Mr. Ruby, der kan anbefales:

# Weingut Reverchon – Riesling Feinherb 2018, Saar
Igen en flot riesling-næse med toner af pivfriske grønne æbler, lidt grape og citrus. Minder faktisk ret meget om ugens vinhit, men har bare lidt mindre af det hele – den koster da også en smule mindre. Blød og cremet i frugten med en let restsødme, der afsluttes af en lille tørhed i afslutningen. Anbefalet
Set hos Mr. Ruby
Pris. 99 kr. 3 flasker

 

# Weingut – Ockfener Bockstein, GG Riesling 2018, Saar
Toplækker næse med indslag af æblemost, citrus og lidt stikkelsbær. Blød og cremet i frugten, der rammes flot ind af frisk syre og en lille kernebitterhed i eftersmagen. Anbefalet.
Set hos Mr. Ruby
Pris. 399 kr. v. 3 flasker

 

 

 

Posted in: Denne maaneds vin til over 100 kr

Leave a Comment (0) →