UGENS VINHIT – stjerneskud fra Ribera del Duero

UGENS VINHIT – stjerneskud fra Ribera del Duero

Ugens vinhit kommer fra Dominio del Aguila i Ribera del Duero. Jorge Monzon, der er wine maker, er oplært hos Domaine de la Romanée Conti og Vega Sicilia, og jeg skal da lige love for, at han har fået noget med i rygsækken.

 

#Picaro del Aguila – 2020, Ribera del Duero
Så er der saxofonsolo! Helt vidunderlig og let rustik duft af læder, mørke bær, lidt sorte oliven og en gang stødt sort peber. Monster lækker i smagen, der oser af racerenhed, god luftighed – ja og så er den faktisk også relativt kølig munden. Læg dertil en god gang saftige tanniner og en læskende gummesyre, der bider de helt rigtige steder i munden. Masser af dejligt DNA, sund aura og velkomponeret energi. Ugens vinhit – jeg er fan! 95
Set hos Supervin
Pris: 189,95 kr. v. 6 flasker

 

# Beyra Grande Reserve 2019, Beira Interior (Portugal)
Dyb, dyb næse, hvor man finder indslag af brombær, tobak, sandeltræ, lidt vanilje, sød lakrids og chokolade. Enormt intens og ekstraktrig vin med en god portion frugtsødme, der giver fylde. Samtidig masser af strukturerende garvesyre, der rammer frugten godt ind. Utrolig meget vin for pengene. Anbefalet. 92
Set hos Supervin
Pris: 139,95 kr. v. 6 flasker

Posted in: Denne maaneds vin til over 100 kr

Leave a Comment (0) →