Fremragende sydspansk rødvin fra Finca Sandoval i Manschuela

UGENS VINHIT – sydspansk rødvin når det er bedst

Ugens vinhit kommer fra Finca Sandoval, og her kan man tale om bloddryppende vampyrvin pakket ind i en fløjlskåbe.

På få år er Sydspanien blevet et sted, man er begyndt at vende blikket hen, hvis man vil have kvalitet for pengene. Finca Sandovals vine er ikke kun value for money, men vanvittigt gode i det hele taget. Filosofien er så lidt indgriben som muligt og det virker…

# Finca Sandoval 2020, Manchuela, Spanien
Finca Sandoval er lavet på gamle, lavtydende syrah- og bobal-vinstokke fra højtbeliggende, veldrænende og kalkstensrige jorde. Har det nogen betydning – ohh yes… Bang: smack-in-your-face-frugt med masser af mørke oliven, mariekiks, strejf af brombær og bitter blommesten. Laber ekstraktrigdom, lidt som en Côte Rotie tilsat et skvæt ekstra slagkraft og fedme. Sydspanien, når det er bedst. 93
Set hos Jysk Vin til 229 kr.

Andre smagte vine

# Jacob Schneider – Riesling Halbtrocken 2021
Mama mia – at det kan lade sig gøre at lave SÅ god vin til den pris er jo vildt! Helt vidunderlig duft af grønne æbler, fersken og strejf af gær. Totalt sexet og indtagende i smagen med en blød frugtsødme og et pift af syre, der danser samba på tungen. Læg dertil en grapeagtig bitterhed og en lille perlen på tungen. 90
Set hos Jysk Vin til 85 kr.

 

# Macon-Fuissé 2020 – Sebastien Girouy, Bourgogne
Ret og elegant Macon med god frugtighed kombineret med en lille pikant mineralitet. Masser af citrus og ananas kombineres her med en lille saltet tørhed tørhed i finalen. 90
Set hos Jysk Vin til 175 kr.

 

Tjek også sidste uges vinhit ….her

 

# Robert Weil – Kiedricher Riesling Trocken 2021
Robert Weil gør det igen, igen! Vidunderlig duft af citrus, grønne æbler, papaya og lidt hvid fersken. Masser af frugtintensitet i kombination med en lille blød frugtsødme, der flankeres at et fremragende syreattack. 92-93
Set hos Jysk Vin til 199 kr. 

 

# Cortonesi – Leonus 2021, Toscana
Smagsmæssigt rank, rustik og bondsk med masser af kirsebær, blommesten og vanilje. Bred og fyldig med en god portion frugtsødme og en let bitterhed i smagen. 87
Set hos Jysk vin til 99,95 kr.

 

# Paco & Lola No. 12 – Albariño semi-dry 2021, Rias Baixas
Det kan godt være, at kooperativ-vin normalt ikke rimer på kvalitet, men jeg må bare sige, at Rias Baixas´ største kooperativ her går imod alle mine fordomme. Indtagende duft af tropefrugter, kridt og våde sten. Herligt læskende hvidvin med en lille restsødme (13 g/liter), der får den til at vrikke lidt med hofterne som en danseglad tysk riesling – og det er et plus i min bog. Høj genkøbsfaktor. 90
Set hos Jysk Vin til 85 kr.

 

# Carmel Road Chardonnay 2019, Monterey Californien
Flot duft af citrus, papaya, lidt ananas, terpentin og smør. Blød og cremet i munden, hvor man finder et lille snift af fad og en pikant syre, der strammer godt op om frugten. Afsluttes af en lille fenolisk tørhed i finalen. 89
Set hos Jysk Vin til 119,95 kr.

 

# Sauvignon La Vauvise – La P´tite Vauvise 2021, Touraine
Klassisk koldgæret sauvignon, der strutter af hyldeblomst, æble og tomatplanter. Slank og sprød i munden uden den store sofistikation. Syren virker en smule aggressiv. 86
Set hos Jysk vin til 99,95 kr.

 

Related Posts

Skriv et svar