UGENS VINHIT – tysk champagne-dræber

UGENS VINHIT – tysk champagne-dræber

Så har jeg igen smagt på tysk mousserende vin, og det skal indrømmes, at vores naboer sydpå bliver bedre og bedre hele tiden. I denne uge er det Weingut Griesel, der leverer en mesterlig præstation og en fejende flot konkurrent til champagne lavet på pinot noir. Jeg er fan….

 

# Griesel – Pinot 2015 Brut Nature, Hessische Bergstrasse
Vidunderlig duft af æblekerne, let ristede nødder, brød, en kant af kridt og gær. Saftig og ren i munden med et toplækkert bid og en ultra stram og tør benethed, der bider de helt rigtige steder i munden. En af de bedste tyske mousserende vine, jeg nogensinde har smagt. Ugens vinhit.
Set hos Mr. Ruby
Pris 349 kr.

 

# Griesel – Riesling Brut, Hessische Bergstrasse
Dejlig naturlig og lavsulfiteret sekt med toner af pivfriske, grønne æbler, kiwi, lidt grape og en bagkant af kridt. Slank, stram og syrerig på den fede måde. Aldeles lækker vin. Anbefalet.
Set hos Mr. Ruby
Pris 199 kr.

 

# Griesel – Rosé Extra Brut, Hessische Bergstrasse
Vidunderlig duft af let ristet brød, æblekerne, biokridt, lidt røde bær og stikkelsbær. Laber, rank og uhyre vellavet extra tør mousserende vin med masser syre, der springer flik-flak på tungen. Anbefalet.
Set hos Mr. Ruby
Pris 249 kr.

Posted in: Denne maaneds vin til over 100 kr

Leave a Comment (0) →