Portugal har efterhånden vist, at de kan meget andet end portvin og og tunge rødvine. Ugens hvidvinshit fra wine makeren Joao Portugal Ramos er et godt eksempel…
# Marques de Borba Vinhas Velhas 2021 (hvid), Alentejo
Pærekerne, rød grape og lidt tropesaft i duft. Læg dertil lidt våd uld, et strejf af fad, hvid nougat og lidt ristede nødder. Dejlig saftig i munden med masser af karakter. Afsluttes af en lille fenolisk tørhedsbid i eftersmagen. 92
Spottet i Meny til ca. 140 kr.
Andre smagte vine
# Marques de Borba Vinhas Velhas (rød), 2022
Flot duft af mørke bær og luksusfade, der toppes op med en kant af blyant og grafit. Det samme i smagen, der er ren og indtagende med en flot og stram struktur. Anbefalet. 91
Spottet i Meny til ca. 140 kr.
# Marques de Borba – Colheita 2023 (rød), Alentejo
Åben og imødekommende næse, hvor man finder indslag af søde kirsebær, lidt brombær og et fviff af lakrids. Blød og saftig i munden med medium koncentration. En lille blød frugtsødme i eftersmagen løbes i mål med en dejlig afrundet garvesyre. 90
Spottet i Meny til ca. 90 kr.
# Marques de Borba – Colheita 2023 (hvid), Alentejo
Masser af citrus, lidt undermodne æbler og et bagtæppe af honningmelon. Det samme i smagen, der afsluttes af en pirrende grapeagtig bitterhed i kombination med en lille saltat mineralitet. Glimrende vin til prisen. 90
Spottet i Meny til ca. 100 kr.
# Joao Portugal Ramos – Altiude by Duorum 2022, Douro
Saft og kraft for alle pengene. Brombær, solbær og et lille strejf af lakridskonfekt. Maskulig og velstruktureret i munden med en lille blød frugtsødme og en fin opstrammende garvesyrestruktur. 90
Spottet i Meny til ca. 100 kr.
# Marques de Borba, Late Harvest (uden årgang), Alentejo,
Honning, lidt sirup, tropejuice og en del vaniljetoner i duft. God tyngde og saftig i frugten med masser af sødme. Spændende dessertvin fra Joao Portugal Ramos, der også egner sig fint til medium kraftige oste. 90-91
Spottet i Meny til ca. 220 kr.
Tjek også artiklen: Portugal – et vinland i rivende udvikling…
‘# Joao Portugal Ramos – Alvarinho 2023, Vinho Verde
Hyldeblomst og tomatplante med strejf af æbler og stikkelsbær. Frisk, sprød og koldgæret i smagen, hvor vægten er på ren frugt. Afsluttes af en lille saltet mineralitet i finalen. 88
Spottet i Meny til ca. 130 kr.
