Skip to content

  • Anmeldelser
  • Mad & Vinguide
  • Artikler
  • Mest læste
  • Short posts and news
  • About us

Kategori: Artikler

Bourgogne har fået ny appellation: Bourgogne Côte d´Or
Anmeldelser Artikler

Bourgogne Cote d´Or – Bourgognes nye appellation

12. maj 202214. maj 2022 admin

Bourgognes nyeste appellation hedder Bourgogne Côte d´Or. Med appellationen har producenterne ønsket at give forbrugerne et mere nuanceret billede af, hvad det er, de køber.

Read More
Artikler Mest læste

Pinot Noir fra Baden – skarp konkurrent til rød Bourgogne

15. april 202228. april 2022 admin

Gennem tiden har tyskerne afprøvet mange forskellige druesorter til deres rødvine, men det ser ud til, at særligt spätburgunder aka pinot noir stortrives i vinmarkerne

Read More
Produktion af egefade
Artikler Mest læste

Fadlagring af vin – hvad, hvorfor og hvordan

10. marts 20224. maj 2022 admin

Fadlagring af vin er et af de evige diskussionsemner, der aldrig går af mode i vinbranchen. Hvorfor er der for eksempel nogle druesorter, som profiterer

Read More
Artikler

Pineau des Charentes – Frankrigs største vinhemmelighed

3. februar 20224. maj 2022 admin

Hører du til dem, der elsker at køre de sikre valg, så kender du sikkert ikke Frankrigs bedst bevarede vinhemmelighed fra Cognac-området, Pineau des Charentes,

Read More
Artikler

Kom godt i gang med biodynamisk vin

16. januar 20225. april 2022 admin

Nogle ryster på hovedet, når snakken falder på Rudolf Steiners biodynamiske principper. Andre bøjer sig i støvet for de alternative dyrkningsmetoder. Halvreligiøst hokus pokus eller

Read More
Artikler Mest læste

Cider – det nye sort

25. december 20214. maj 2022 admin

Brug din Somersby til noget fornuftigt. Rens kloakken med den eller forær den til en kommende student. Lykken vil formentlig være stor! Men vil du

Read More
Artikler Temasmagninger

Blindsmagning af nytårschampagner – 2:2

13. december 202122. marts 2022 admin

Så er der pedal: Billecart-Salmon, Piollot og André Clouet er bare nogle af de vintage-champagner, der får Vinexpressens vinpoliti helt op på lakridserne og bringer

Read More
Artikler Temasmagninger

Blindsmagning af nytårschampagner – 1:2

5. december 202123. februar 2022 admin

Orv manner! Der er er fuld skrald og masser af spark i raketten i årets blindsmagning af vintage-champagne. Doyards blanc de blanc overrasker maximalt, men

Read More
Artikler

Danskervin fra New York – kan det drikkes

20. november 20214. maj 2022 admin

Det er uomtvisteligt, at New York er mere kendt for Sex and the City, Modern Art og Frihedsgudinden end for deres vine, men der er

Read More
Artikler

Apulien – en vinøs stilændring på vej

25. oktober 202111. februar 2022 admin

Elegant vin fra støvlehælen? Det lyder måske som en vittighed, men i det syditalienske er man så småt ved at skifte kurs, og efter en

Read More
Artikler

Hvad er sherry – stilarter, vintyper og definitioner

10. oktober 202111. februar 2022 admin

Når man besøger sherryens hjemby Jerez, finder man hurtigt ud af, at sherry er mange ting og spænder vidt. Lige fra de knastørre finoer til

Read More
Artikler

Sherry – traditionalisten og anarkisten

17. september 202111. februar 2022 admin

Vi lander i Malaga og kører langs den spanske sydkyst til Jerez. Området er hjemsted for sherryen, der efter manges mening er en af landets

Read More
Artikler Mest læste

Så godt er dansk vin efter 20 år

1. august 202111. februar 2022 admin

Danske vinavlere er en samling originaler uden realitetssans. Det ved da næsten enhver bodegagæst. For det er jo indlysende, at man ikke kan lave vin

Read More
Artikler Temasmagninger

Test af hvid bourgogne til menneskepriser 2:2

1. juni 202123. februar 2022 admin

Så er vi kommet til anden afdeling af vores blindtest af hvid bourgogne til menneskepriser (under 300 kroner). Heller ikke i denne runde har vi

Read More
Artikler Temasmagninger

Test af hvid bourgogne til menneskepriser 1:2

25. maj 202123. februar 2022 admin

Hvid bourgogne er blevet en dyr fornøjelse, så jeg satte mig for at undersøge niveauet for områdets mere prisvenlige vine under 300 kroner. Kan man

Read More

Navigation til indlæg

1 2 … 8 Næste
  • Jeronimus Klummer
  • Om Vinexpressen
  • Mest læste
All Rights Reserved 2022.
Proudly powered by WordPress | Theme: Fairy by Candid Themes.