Archive for Andre artikler

Så godt er dansk vin efter 20 år

Så godt er dansk vin efter 20 år

Danske vinavlere er en samling originaler uden realitetssans. Det ved da næsten enhver bodegagæst. For det er jo indlysende, at man ikke kan lave vin i Danmark, og da slet ikke noget, der kan konkurrere internationalt – eller hvad… Tjoh måske, men nu skal man jo ikke tro på alverdens bodega-sladder, så derfor har jeg taget […]

Læs mere... →

Posted in: Andre artikler

Leave a Comment (0) →

Cider – det nye sort

Cider – det nye sort

Brug din Somersby til noget fornuftigt. Rens kloakken med den eller forær den til en kommende student. Lykken vil formentlig være stor! Men vil du gøre noget godt for dig selv, så hop med på den nye cider revolution i Danmark og gå en stor bue udenom Carlsberg Groups sommerhittende, mainstreamprodukter, der smager af halsbrand. […]

Læs mere... →

Posted in: Andre artikler

Leave a Comment (0) →

Tysk vin 2019 – så stort er det

Tysk vin 2019 – så stort er det

Det er weekenden, hvor der skal smages over 300 tyske vine fra årgang 2019, og et syrebad venter i Wiesbaden. Jeg har fået en af de eftertragtede pladser hos Verband Deutscher Prädikatsweingüter aka VDP, der afholder sin tilbagevendende smagning af den seneste årgang. Alle de internationalt kendte vinskribenter forsøger at være her. Og hvis de […]

Læs mere... →

Posted in: Andre artikler

Leave a Comment (0) →

TEST – tysk riesling 2:2

TEST – tysk riesling 2:2

I anden omgang af vores test af tør, tysk riesling har vi smagt på vine fra 225 kr. til 500 kr., og de bedste kan konkurrere med stor, hvid bourgogne. Bassermann-Jordans Jesuittengarten fra Pfalz er noget af det vildeste riesling, jeg længe har smagt. Dybt koncentreret med en fremdrift som et godstog, der bliver forsøgt […]

Læs mere... →

Posted in: Andre artikler

Leave a Comment (0) →

TEST – tysk riesling 1:2

TEST – tysk riesling 1:2

Tør riesling fra Tyskland er forårstemaet her på Vinexpressen. Vi har smagt os gennem ikke mindre end 25 rieslinger fra 75 til 500 kroner, og i denne uge starter vi med de prisvenlige til under 150 kr. De dyreste vine i testen er generelt bedst. Gies-Düppel´s Kastanienbusch og Weingut Würtzberg er i særklasse (de koster […]

Læs mere... →

Posted in: Andre artikler

Leave a Comment (0) →

Baden – måske det nye Bourgogne…

Baden – måske det nye Bourgogne…

Baden tripper i kulissen for at lave en glidende tackling på Bourgogne, og meget taler for, at området vil blive en seriøs udfordrer til de franske stjerner. Men hvorfor lige Baden? Fordi det er epicenteret for burgunder-druerne chardonnay og pinot noir. Samtidigt er kvaliteten på Baden-vin eksploderet de seneste 5-6 år simultant med, at priserne […]

Læs mere... →

Posted in: Andre artikler

Leave a Comment (0) →
Page 1 of 12 12345...»