Jeronimus´ Klumme: De store supermarkedskæder sælger sgu ikke rigtig vin til forbrugerne mere! Og hvordan skal det nu forstås? Lad os starte på en spansk
Kategori: Jeronimus Klumme
![](https://vinexpressen.dk/wordpress/wp-content/uploads/Jeronimus-Klumme-thumbnail.jpg)
Du står i Føtex, kigger på vinreolerne og finder hylden med de absolut billigste vine. Nej, DU gør selvfølgelig ikke, men hovedparten af danskerne gør!
![](https://vinexpressen.dk/wordpress/wp-content/uploads/Jeronimus-Klumme-thumbnail.jpg)
Det er ikke længe side, jeg drak mig halvplimmelim i en flaske gammel Barone Ricasoli Chianti Classico fra 1967. Letheden ville sikkert have fået mange
![](https://vinexpressen.dk/wordpress/wp-content/uploads/Jeronimus-Klumme-thumbnail.jpg)
Samtalen er i gang mellem vinimportøren og en restauratør. ”Naturvin er en døgnflue”, siger importøren. Restauratøren nikker: ”Ja, det kan sgu godt være, at nogen
![](https://vinexpressen.dk/wordpress/wp-content/uploads/Jeronimus-Klumme-thumbnail.jpg)
Er der gået totalt show off i glasproducenten Riedel, når de kan finde på at lave et kaffeglas til Nespresso, der ligner en gennemsigtig legoklods
![](https://vinexpressen.dk/wordpress/wp-content/uploads/Jeronimus-Klumme-thumbnail.jpg)
Enhver bodega-gæst med respekt for sig selv ved, at Danmark aldrig kommer til at lave mousserende vin, der kan måle sig med champagne. Men nu
![](https://vinexpressen.dk/wordpress/wp-content/uploads/Jeronimus-Klumme.jpg)
Hvis der er én genstand, der definerer den parcelhus- og haveejende middelklasse, må det være en Weber-grill. Her møder man stenaldermanden model 2013 (thi grillning
![](https://vinexpressen.dk/wordpress/wp-content/uploads/Jeronimus-Klumme1.jpg)
Med vin følger – som med alt mulig andet – statistikker. Således kom for nylig årets statistik over forskellige landes konsum af vin pr. indbygger.
![](https://vinexpressen.dk/wordpress/wp-content/uploads/Jeronimus-Klumme1.jpg)
Château Latour, Romanée-Conti, Pétrus, Vega Sicilia, Grange og Château d´Yquem. Noget af det fantastiske ved at have været vinskribent gennem en lille menneskealder er den række
![](https://vinexpressen.dk/wordpress/wp-content/uploads/Jeronimus-Klumme1.jpg)
Amerikanerne kan det der med at danne nye ord ved at snuppe de gamle af. På den måde bliver cabernet sauvignon til cab, og sommelier
![](https://vinexpressen.dk/wordpress/wp-content/uploads/Jeronimus-Klumme.jpg)
Det gule lyn af en sensationsvinhandler er tilbage! Bang, lige i hovedet, når man åbner sin søndagsberlinger! Lirum-larum og larm ud over 2 sider med
![](https://vinexpressen.dk/wordpress/wp-content/uploads/Jeronimus-Klumme-forside.jpg)
Blandt de ikke-vinproducerende lande (ja, ja, jeg ved det godt, men…) ligger Danmark helt i top, når det gælder vinforbruget i forhold til indbyggertal. Og
![](https://vinexpressen.dk/wordpress/wp-content/uploads/Jeronimus-Klumme-forside.jpg)
Engang var det så let. Man skulle bare lære sig remsen: Hvid før rød, ung før ældre, tør før sød, billig før dyr. Så var
![](https://vinexpressen.dk/wordpress/wp-content/uploads/Jeronimus-Klumme.jpg)
Det starter med champagne: Krug Clos du Mesnil 1995. Til hovedretten rød bourgogne: La Tâche 1990 fra Domaine de la Romanée-Conti. Og så slutter vi
![](https://vinexpressen.dk/wordpress/wp-content/uploads/Jeronimus-Klumme.jpg)
Vinexpressens klummeskribent giver redaktøren – der ellers er glad for at uddele point og stjerner – en velmenende mavepuster i artiklen om anmelderes trang til