Det har været et sandt festfyrværkeri i løbet af ugen med klassiske champagner fra Deutz, men også et par overraskelser fra ukendte producenter. Blandt andet
Kategori: Anmeldelser
Gramolere og Castelletto fra topproducenten Manzone viser to sider af Monforte i Barolo. Castelletto er den elegante med masser af kølig frugt, mens Gramolere besidder
Ugens vinhit, B16, kommer fra Bollinger, og smager den godt? Nej, den smager fremragende… Målet med B16 har været, at at lave en årgangschampagne, der
Ugens bedste vine kommer fra vinhuset Paul Lato i Santa Barbara County, og der er tale om pinot noir og chardonnay, der giver bourgogne kamp
Kan de store negocianter i Bourgogne lave sublim vin? Ja, det kan de. Også selvom mange tit rynker på næsen over netop de store producenter.
Oversøiske hvidvine er ofte tunge og dvaske, men ikke dem, jeg har smagt i løbet af ugen. Rose Rock fra Oregon og Catena fra Mendoza
Ugens to bedste vine kommer fra Tyskland, og de er begge lavet på pinot noir AKA spätburgunder. Weingut St. Anthony har altid været en af
Hvem havde for 10 år siden have troet, at tysk spätburgunder, AKA pinot noir, ville blive en værdig konkurrent til bourgogne? I hvert fald ikke
Kan New Zealand lave andet end hysteriske og blomstrede og sauvignon blanc´er med masser af hyldeblomst og tomatplante-dunst? Ja, det kan de. Og selvom sauvignon-præget
Er Weissburgunder det nye sort i Tyskland? I min verden ja! Flere og flere producenter tager druen alvorligt, og Weingut Aufricht leverer noget af det
Er Rheinhessen et af de mest interessante vinområder i verden? Ja det er det. Og forklaringen ligger i, at vinene kan opnå en vanvittig flot
I min optik er Bassermann-Jordan en af Tysklands bedste vinproducenter, og i løbet er ugen har jeg blandt andet smagt på deres Riesling Trocken, Auf
Når det kommer til hvid standard-bourgogne, er der ofte virkelig god vine at hente hos negociant´erne. I løbet af ugen har jeg smagt på både
Kan vinbønderne i Jura konkurrere med med de store stjerner fra bourgogne? Ja, det kan de. I løbet af ugen har jeg blandt andet smagt
Når en flaske gigondas er bedst, kan den konkurrere med endog god châteauneuf du pape. Og det er lige, hvad ugens vinhit gør. Les Combelles