2018 i Brunello regnes for at være rigtig god, om end ikke helt ligeså stor som 2016. I løbet af ugen har jeg smagt på
Kategori: Anmeldelser
Er det muligt at finde fremragende tysk riesling til under 200 kroner. Svaret er: ja helt sikkert. I løbet af ugen har jeg smagt mig
I denne uge har vi smagt på østrigske hvid- og rødvine, og der er rigtig gode flasker i blandt. I særklasse er Brandl Zobings riesling
I løbet af ugen har vi smagt på tyske og spanske hvidvine, og der er overraskelser i blandt. Weingut Bergdolts Weissburgunder er formidabel, men husets
Nogle vine kan noget særligt i munden, og Manzones Barolo fra marken Gramolere er en af dem. Den er lavet på naturligt gær, lav svovltilsætning
Vine fra Rhône-dalen har taget danskerne med storm, og det forstår man godt. For selv i de billige kategorier hænger pris og kvalitet som regel
Corton-højen er kendt for sine strukturerede og relativt mandhaftige bourgogner. Det har vi et fint eksempel på i Jean Gagnerots udgave fra 2016, der er
Prisvenlig bourgogne, der smager som en drøm! Er det muligt? Ja, det er det. Château d´Etroyes fra Rully demonstrerer, at man i udkantskommunerne kan komme
I gamle dage var Languedoc og Roussillon et epicenter for ligegyldig bællevin. I dag er det et eldorado for gamle hippier, pensionerede rugbystjerner og andet
Jeg har svært ved at fatte, at man på Madeira kan få verdensklassevine til 130 kr. Men det kan man! Barbeito viser, hvordan det skal
Kan argentinsk malbec være luftig som en drivende blomkålssky? Ja, det kan det …. og vinhuset Zuccardi viser, hvordan det skal gøres. 0,0% fadlagring og
Ugens vinhit fra Wagner Stempel er lavet på porphyr, en kompositsten, der skulle få dig til at lytte til din intuition og stole på den
Håndhøstede druer fra gamle cabernet franc-vinstokke (plantet i 1954) efterfulgt af fuld afstilkning og naturlig gæring: se, det er opskriften på at lave mesterlig og
Rød bordeaux og prisvenlig østrigsk grüner veltliner er lidt af det, jeg har smagt mig igennem i løbet af ugen. Men herudover er Etna endnu engang
Relativt høje priser på vine fra ukendte huse er ofte en god kombination. Hverken Gebrüder Mathis eller Weingut Schönberg er specielt kendte, og kigger man