Nøj, hvor har det været en god uge. Jeg har smagt på hele tre vine fra Bachelder i Ontario. To på pinot og en på
Kategori: Anmeldelser
Med et par sublime, hvide bourgogner og en kanonade af flotte og rieslinger, er jeg fuldstændig køreklar til foråret. Ugens bedste vin kommer fra Joseph
Så har jeg smagt på Indisk vin, der tidligere har overrasket mig. Særligt har jeg været imponeret over landets mousserende vine, men i denne omgang
Så skal vi til Canada, hvorfra jeg i løbet af ugen har jeg smagt på hvidvine. I særklasse er Norman Hardies chardonnay, der kommer fra
Topvin fra Tyskland, lavet på Bourgogne-druer, var i gamle dage en sjældenhed. Nu er det nærmest hverdagskost. I løbet af ugen har jeg smagt vine
Du kender det sikkert: Gammeldaws ribera del duero med masser af fad, vanilje og tyngde. Ugens vinhit fra Hacienda Solano går i en lidt anden
Ugen har budt på kølig pinot noir fra Mosel og et elektrisk guldspringvand fra Sonoma Coast. Flambeaux udmærker sig ved at sprutte og sprælle i
Nebbiolo findes som bekendt i mange afskygninger: de mest berømte er selvfølgelig barolo og barbaresco. Men der dukker efterhånden flere og flere langhe-nebbioloer op, hvor
Kan australierne lave elegant chardonnay? Yes indeed – og i løbet af ugen har jeg smagt på Dalrymple fra Tasmanien, der smager som en kølig,
Er det stadig muligt at finde god barolo til en fornuftig pris. Ja, det er det, og i denne uge kommer det store stjerneskud fra
Græsk vin har gennemgået en forvandling de seneste 30 år. To af de absolut bedste druesorter i Grækenland er den grønne assyrtiko og den blå
Portugal overrasker endnu engang med en lille luksusvin fra Alentejo. Den er lavet på druerne cabernet sauvignon, syrah, alicante bouschet, trincadeira og alfrocheiro. Faktisk smager
Baden er det tyske epicenter for burgunder-druerne, og i løbet af ugen har jeg smagt på nogle af Ziehreisens vine, der må få vinbønderne i
Kan du huske dengang, sydafrikansk vin altid smagte af cykelgummi og irriterende tilsat syre? Det kan jeg … og jeg savner det ikke. I denne
Ugens bedste vin er fra Barolo, men den vildeste vin er en prisvenlig chardonnay fra Emilie-Romagna-kooperativet Terre Cevico Societe Coop Agricola. Jeg er normalt ikke