I denne uge har jeg smagt mig igennem en samling glimrende dagligvine fra Portugal. Særligt overraskende er en Douro-vin til cirka en 50´er. Men det
Kategori: Anmeldelser
I løbet af ugen har jeg lavet et mini-tjek på et par af topproducenterne i Sydfrankrig: Saint-Roch og Château Capion. Ugens bedste køb er fra
Smagning af supermarkedsvine er lidt af en sjældenhed her på bloggen, men i denne uge har jeg smagt vine fra Gobi/Meny. Til prisen er jeg
Christian Stadil, erhvervsmand med hang til god champagne – har jeg hørt. I denne uge har jeg foretaget et service-tjek på hans egne champagner. To
I denne uge har jeg overvejende smagt mig igennem mousserende og hvide vine. Charpentiers bio-champagne er ganske enestående i sin renhed. Herudover overrasker en af
I denne uge skal vi til Tokaj i Ungarn. Området er mest kendt for sine søde vine, men det er der ved at blive lavet
I denne uge har jeg igen smagt på mousserende vine fra Frankrig, Spanien, Italien og England. De franske champagner fra Deutz klarer sig altid fint,
Lambrusco, der smager vanvittig godt. Cava fra spansk topproducent og brølende lækker champagne. Det er noget af det, jeg har smagt mig igennem i løbet
Ugens vinhit er en tawny port fra Dutschke i Barossa Valley, og jeg må bare sige, at den slår “rigtig” portvin til prisen. Det er
Ugens vinhit kommer fra Gramona, der altid har lavet nogle af de bedste mousserende vine i Spanien. Gramona er ikke bare velsmagende, når den bliver
Ugens vinhit kommer fra Bisso Atanassov, en ny lille komet fra Piemonte. Bisso er ikke en Hr. hvem-som-helst. Han har blandt andet været med til
I løbet af ugen har vi smagt på Jakob Schneiders tørre riesling, der kommer fra Nahes mest eftertragtede vinmark, Niederhäuser Hermannshöhle. Og jeg skal da
Ugens vinhit kommer fra den sydlige Rhône-dal, og der er tale om ufortyndet testosteron på flaske. En châteauneuf fra allerøverste hylde. Domaine Santa Duc har
Ugens vinhit kommer fra området Coteaux Bourguignons, som dækker hele Bourgogne og Beaujolais. Appellationen er skabt for at give vinhusene mulighed for at lave blandingsvine
I denne uge har jeg smagt mig igennem et lille udpluk af vine fra Schloss Schönberg. I særklasse er Vom Löss, der er lidt af