I min optik er hvid bourgogne fra Macon normalt en kedelig affære. Men i løbet af ugen har jeg smagt hvid macon fra Château Chardonnay,
Kategori: Anmeldelser
Etna viser gang på gang det store potentiale, der ligger i at dyrke gode druesorter på højtbeliggende marker med vulkansk jordbund. I løbet af ugen
Det er ikke mange år siden, at pinot noir fra Baden var en dødssejler. Høj alkohol, overmodne druer og for meget fadlagring. I dag er
I gamle dage var standard-bourgogne noget tyndbenet pjask, men den tid er forbi. Kendte og ukendte producenter har fundet formlen til at få en generisk
Jeg er normalt ikke den store cava-fan, men… Colet er et af de huse, der virkelig kan noget. De trak sig for nogle år siden
Selvom årgang 2018 i Barolo måske ikke vil gå over i verdenshistorien som en af de største årgange, så er der fantastiske vine i blandt.
Cannubi er en af de mest prestigefyldte vinmarker i Barolo. Den ejes af 15 producenter og dækker et areal på 30 hektar. I løbet af
I gamle dage skulle man lede længe efter et godt Bordeaux-køb. Sådan er det ikke mere. Blandt de ikke-klassificerede slotte ligger der vinøse skatte til
Naturvin, bioprut, hæfteplaster og grumset æblemost med enorm karakter. Det er noget af det, jeg har smagt i løbet af ugen. Domaine de Envol er
Spanske Picaro del Aguila er en paradeopvisning i, hvordan Ribera del Duero skal smage. Den er lavet af Jorge Monzon, der i min verden er
Loire er generelt et overset vinområde, men lige Sancerre har dog bidt sig fast som en forbrugerfavorit. De sprøde hvidvine på sauvignon blanc er med
Bourgogne, Beaujolais og Bordeaux – de tre franske klassikere er blevet smagt side om side i løbet af ugen. På toppen finder vi en Vieilles
Er der noget sted i verden, hvor man kan kombinere prisvenlighed med kvalitet, så er det Burgenland, hvorfra ugens vinhit kommer. Klimaet ved Neusiedler See
Italien er ikke ligefrem berømte for deres hvidvine, men indimellem er der små, vinøse perler i farvandet. Eksempelvis SanGiovanni fra topproducenten Antinori, som jeg har
Baden er det tyske epicenteret for burgunder-druerne pinot noir og chardonnay. I løbet af ugen har jeg smagt på en perlerække af vine fra netop