Skip to content
  • Anmeldelser
  • Mad & Vinguide
  • Artikler
  • Mest læste
  • Short posts and news
  • About us

  • Anmeldelser
  • Mad & Vinguide
  • Artikler
  • Mest læste
  • Short posts and news
  • About us

Forfatter: admin

Brane-Cantenac vertical tasting
Artikler

Vertikalsmagning af 2. cru slottet Brane-Cantenac

1. oktober 20231. oktober 2023 admin

Hvad rimer på cedertræ, solbær, grafit, underskov og racerenhed? Moden Bordeaux, og det er lige dét, jeg er på vej til. Målet er Søllerød Kro,

Read More
Review chardonnay 2028 from Weingut Groh in Rheinhessen
Anmeldelser

Fremragende tysk chardonnay fra relativt ukendt producent

24. september 202324. september 2023 admin

Det tyske vinhus Groh er en gryende stjerne, og indtil i sidste uge var huset ukendt for mig. Men det er det ikke for den

Read More
Fabulous pinot noir fra Markowitsch in Niederösterreich
Anmeldelser

Østrigske Markowitsch sender en krigserklæring til Bourgogne

17. september 202318. september 2023 admin

Ugens vinhit er en bourgogne-dræber af dimensioner. Faktisk en helt vild pinot fra Markowitsch, der må få franskmændene til at ryste af skræk. Nemlig –

Read More
Excellent champagne Brut from Vincent d´Astree
Anmeldelser

Sublim champagne fra kooperativet Vincent d´Astrée

10. september 202310. september 2023 admin

Kan kooperativerne i Champagne lave god vin ? Ja for pokker. Vincent d´Astrée er et af de mange Champagne-kooperativer, der gør det fremragende. Ugens vinhit

Read More
Artikler

Pineau des Charentes – Frankrigs største vinhemmelighed

6. september 20236. september 2023 admin

Hører du til dem, der elsker at køre de sikre valg, så kender du sikkert ikke Frankrigs bedst bevarede vinhemmelighed fra Cognac-området, Pineau des Charentes,

Read More
Great white wine Marques de Borba from Joao Portugal Ramos Alentejo
Anmeldelser

Fadlagret portugisisk hvidvin fra Alentejo rydder bordet

1. september 20234. september 2023 admin

Kan man lave god hvidvin i den portugisiske stegegryde? Ja, det kan man, og Joao Portugal Ramos er et lysende eksempel. Marques de Borba Vinhas

Read More
Anmeldelse af Jeff Carrels Orange Vin Chat Gris
Anmeldelser

Jeff Carrel bryder lydmuren for det mulige i Roussillon

27. august 202330. august 2023 admin

Skrupskør og samtidig fantastisk vin fra Roussillon. Jeff Carrel gør det igen… bryder lydmuren for, hvad der burde være muligt i Roussillon. Da jeg så

Read More
Mad & Vinguide

Vinen til Pasta

25. august 202325. august 2023 admin

Mad og vin fra et bestemt område passer tit sammen. Når vi taler pasta, vil mange sikkert kigge mod hjemlandet Italien. Og det er ikke

Read More
Fabulous riesling 2019 grand cru from Gustav Lorentz in Alsace
Anmeldelser

Fremragende rieslinger fra Nahe og Alsace

21. august 202321. august 2023 admin

Weingut Tesch i Nahe bryder lydmuren for, hvad der burde være muligt …. deres rieslinger er simpelthen i særklasse. I denne uge har jeg smagt

Read More
Anmeldelse af fremragende hvidvin fra Scarbolo i Friuli
Anmeldelser

Psycho-sygt lækker italiensk hvidvin fra Scarbolo

15. august 202320. august 2023 admin

Ugens vinhit er en overraskelse af de helt store. Fra producenten Scarbolo i Friuli har jeg smagt på deres Mepari, der med sin underspillede og

Read More
Mad & Vinguide

Tapas og vin – find den bedste vin til spansk tapas

9. august 202310. august 2023 admin

Der er gået inflation i ordet tapas, og der er nærmest ingen grænser for, hvad tapas er! Ny nordisk tapas, japanske ninja-tapas og ægte spansk

Read More
Anmeldelse af fire flasker vinho verde fra Portugal
Anmeldelser

Vinho Verde – Portugals udskældte hvidvin tager revanche

5. august 202310. august 2023 admin

I gamle dage var der ikke meget sjov ved vinho verde. Det var syrerigt og frisk uden den store kompleksitet. Som regel med lidt perler

Read More
Review af fremragende riesling fra Heitlinger i Baden
Anmeldelser

Uimodståelig og cremet riesling fra Heitlinger i Baden

30. juli 202329. juli 2023 admin

Badens varme klima giver fantastiske muligheder for at lave vin på burgunder-sorterne spätburgunder, grauburgunder og weissburgunder. Men man kan bestemt også finde fremragende vine på

Read More
Fremragende spumante på chardonnay fra Perla del Garda i Lugana
Artikler

Overraskende gode mousserende vine fra Garda

25. juli 202325. juli 2023 admin

I forbindelse med en smuttur til Italien i foråret, besøgte jeg en del vinhuse omkring Garda-søen. Mange af dem laver vine, som ikke kan godkendes

Read More
Wine tasting in Porto
Artikler Mest læste

Portugal – et vinland i rivende udvikling

18. juli 202311. august 2023 admin

Mange har talt om, at portugisisk vin ville blive det nye hit, men det er endnu ikke sket. Ikke desto mindre er der en rivende

Read More

Navigation til indlæg

1 2 … 16 Næste
  • Jeronimus Klummer
  • Om Vinexpressen
  • Mest læste
All Rights Reserved 2023.
Proudly powered by WordPress | Theme: Fairy by Candid Themes.