2018 i Brunello regnes for at være rigtig god, om end ikke helt ligeså stor som 2016. I løbet af ugen har jeg smagt på
Jeg lander i Verona Lufthavn og Lugana venter forude. For de fleste danskere er Lugana nok mest kendt for deres letbenede og friske vine til
Er det muligt at finde fremragende tysk riesling til under 200 kroner. Svaret er: ja helt sikkert. I løbet af ugen har jeg smagt mig
Asparges er en forårs-favorit med sin sæson fra start maj til slut juni. Vi har kigget på blandt andet klargøringen og vinvalget, der ofte beskrives
I denne uge har vi smagt på østrigske hvid- og rødvine, og der er rigtig gode flasker i blandt. I særklasse er Brandl Zobings riesling
I løbet af ugen har vi smagt på tyske og spanske hvidvine, og der er overraskelser i blandt. Weingut Bergdolts Weissburgunder er formidabel, men husets
Det er uomtvisteligt, at New York er mere kendt for Sex and the City, Modern Art og Frihedsgudinden end for deres vine, men der er
Nogle vine kan noget særligt i munden, og Manzones Barolo fra marken Gramolere er en af dem. Den er lavet på naturligt gær, lav svovltilsætning
Vine fra Rhône-dalen har taget danskerne med storm, og det forstår man godt. For selv i de billige kategorier hænger pris og kvalitet som regel
Er der noget bedre end friske fjordrejer? Nej vel, så hvorfor ødelægge oplevelsen med den forkerte vin? Vi har et dyrt og et prisvenligt bud
Corton-højen er kendt for sine strukturerede og relativt mandhaftige bourgogner. Det har vi et fint eksempel på i Jean Gagnerots udgave fra 2016, der er
Prisvenlig bourgogne, der smager som en drøm! Er det muligt? Ja, det er det. Château d´Etroyes fra Rully demonstrerer, at man i udkantskommunerne kan komme
Find en egnsret og sæt den lokale vin til – så går man aldrig helt galt i byen. Sådan lyder rådet ofte, og det er
I gamle dage var Languedoc og Roussillon et epicenter for ligegyldig bællevin. I dag er det et eldorado for gamle hippier, pensionerede rugbystjerner og andet
Jeg har svært ved at fatte, at man på Madeira kan få verdensklassevine til 130 kr. Men det kan man! Barbeito viser, hvordan det skal