Gigondas er den sydlige Rhône-dals bedste alternativ til châteauneuf du pape, og priserne er stadig fornuftige. I løbet af ugen har jeg smagt på Domaine
Svampesæsonen er skudt i gang, men hvilke vine er de bedste til svampe? Langt de fleste svampe er kødfulde i smagen med en kant af noget
I løbet af ugen har jeg smagt på Fonsecas første Vintage Port i syv år (siden årgang 2017), og jeg må bare sige, at den
Ugens tema er italiensk, og en af de mest interessante vine er lavet af Davide Carlone fra Alto Piemonte. Concia Rosso kommer fra det helt
Må en vin være oxideret eller dufte lidt af eddike? Og er det en fejl, hvis der er kulsyre i en ikke-mousserende vin? På Vinexpressen
Jeg er inkarneret Amarone-hader, men har altid haft et blødt på for Tommasi. Huset laver vine i klassisk stil uden for meget anmasende sødme og
Må en vin smage af hestesadel eller banan? Og er det en fejl, hvis der er bundfald i flasken? På Vinexpressen giver vi dig en
Temaet har i denne uge været pinot noir, og det har været en sand kanonade af lækre vine. På toppen har vi Weingut Christmann fra
Baden er epicenteret for burgunder-druer i Tyskland, og jeg skal lige love for, at der sker noget i området. I løbet af ugen har jeg
Find en egnsret og sæt den lokale vin til – så går man aldrig helt galt i byen. Sådan lyder rådet ofte, og det er
Ugens vinhit er en pinot noir fra det historiske Bourgogne-hus Dufouleur Père & Fils. Den er klassificeret som Vin de France, og den præcise oprindelse
Ugens vine kommer fra Rheinhessen i Tyskland. Bedst i test er en riesling fra topmarken Ölberg i Rheinhessen… # Leonhard – Riesling Trocken Niersteiner Ölberg
I løbet af ugen har jeg fået et lille chok. Årsagen er ikke, at det er kommet sydafrikansk vin i glasset. Nej, det er sammenhængen
Jeg bliver tit spurgt, hvilken vin, der passer til grillmad? Den lidt forsimplede tommelfingerregel er, at man bare kan snuppe en oversøisk. Skal den være
Raul Perez er en af de spanske wine makere, der kan trylle gudelæskedrik ud af hver en vindrue. I løbet af ugen har jeg haft