Ugens vinhit er bare en almindelig côtes du rhône, men nøj hvor smager den godt. Faktisk er det en af de vine, jeg får lyst til at fylde kælderen med…
# Domaine du Seminaire – Côtes du Rhône Villages 2023, Valreas
Spot on côtes du rhône, der sidder lige i krydset. Masser af jordbær, sød lakrids og et viff af stødt sort peber. Flot koncentreret med en vidunderlig frugtsødme, der flankeres af en omgang bløde og fuldkomne tanniner. Klassevin, der skriger: jeg vil være en châteauneuf du pape. 91
Spottet hos H. J. Hansen og Vinspecialisten til ca. 120 kr.
Andre smagte vine
# Château Barbeyron 2021, Saint Emilion Grand Cru
Huhuu … god bordeaux behøver ikke at være rasende dyr. Lækker luksusnæse, der strutter af alt det gode fra bordeaux: solbær, lidt cedertræ og en kant af grafit. Flot koncentreret i munden med masser af racerenhed og finesse. Anbefalet. 92
Spottet hos H. J. Hansen og Vinspecialisten til ca. 200 kr.
# Prunotto – Bansella Barbera 2022, Nizza
Flot duft af blå blommer, lidt chokolade og kærnemælk, der flankeres af lidt kokos og vanilje fra fadet. Moderne og meget slikken luksus-barbera. En rigtig forbrugerhitter, der smager forrygende. 91-92
Spottet hos H. J. Hansen og Vinspecialisten til ca. 230 kr.
# G. D. Vajra – Langhe Rosso 2023, Piemonte
Møg lækker og klassisk piemonte-vin, hvor man udover lidt hindbær og kirsebærsten finder indslag af lidt æbleskræl. Letløbende og harmonisk i smagen, der afsluttes af en lille, frisk syrlighed. Tårnhøj Genkøbsfaktor. 91+
Spottet hos H. J. Hansen og Vinspecialisten til ca. 150 kr.
# Marchese Antinori – Riserva 2022, Chianti Classico
Relativt mørk i duften for en chianti classico. Strutter af mandel, søde kirsebær og lidt valnøddetræ. Velstruktureret og rustik fætter med en medium koncentration, der løbes i mål med fin syrefriskhed og en opstrammende garvesyre. 92
Spottet hos H. J. Hansen og Vinspecialisten til ca. 300 kr.
Tjek også sidste uges uimodståelige chardonnay fra Baden…
# Fess Parker – Pinot Noir 2023, Santa Barbara
Vidunderlig pinot med masser af blød frugt, en let buttet frugtsødme og lidt lakrids. Typisk californier med masser af blødhed og et lille strejf af puddersukkeragtig frugtsødme, der pakker tungen fint ind. 91-92
Spottet hos H. J. Hansen og Vinspecialisten til ca. 300 kr.
# Maple and Ash – Pinot Noir 2022, Californien
Enkel og umådelig ren pinot med masser af søde bærfrugter: hindbær og jordbær bøffes op af lidt mandel, kirsebærsten og et viff af grønne grene. Slank i munden med en flot frugtsødme, der ligger rigtig fint i munden. 91
Spottet hos H. J. Hansen og Vinspecialisten til ca. 100 kr.
# Villa Antinori – 2022, Toscana
Ungdommelig og frugtig med masser af røde bær, lidt friskskåret tobak, blå blommesten og et anslag af lakridskonfekt. Slank og medium fyldig i munden med en delikat frugtsødme, der løbes i mål med en opstrammende garvesyre, der bider de rigtige steder. 90
Spottet hos H. J. Hansen og Vinspecialisten til ca. 150 kr.
# Maple & Ash – Cabernet Sauvignon 2022, Californien
Solmoden og en anelse jammy med indslag af brombær, solbær og lidt grøn peber og teblade. Det samme i smagen der strutter af blød frugtsødme. Afsluttes af en let fenolisk tørhed i finalen. 89
Spottet hos H. J. Hansen og Vinspecialisten til ca. 160 kr.
