Efterårssmagninger igen igen

Altså, der er vel snart ikke et vinfirma i kongeriget Danmark, som ikke har deres egen eftårssmagning.

Der er de store og de små, de kvalitetsbevidste og så de vinfestivaler, hvor man ville ønske, man aldrig var dukket op.

Philipson Wines fødselsdags-smagning og Erik Sørensens tilbagevendende “efterårsgilde” er sværvægterne og kan vel sammenlignes lidt med musikkens Roskilde og Skanderborg. Begge holder fanen højt i forhold til kvalitet og sortimentet, men herudover er der mulighed for tilkøb af sjældne vine fra kultbaren og fordelagtige smagepriser.

På VineXpressen har vi været til forpremiere og smagt på nogle af de flasker, man let kunne komme til at overse i farten og som er særligt spændende  (se nedenfor)

 

PHILIPSON WINE GIVER DEN FULD HAMMER…….

og der er tale om nærmest én stor kultsmagning til 600 kroner, hvor det blandt andet er muligt at smage Italiens måske bedst kendte vin Sassicaia, Guigals berømte enkeltmarks-Côte-Rôtie La Turque (100 RP), toppen af Bordeaux – eksempelvis Pontet-Canet (også 100 RP) og sjælden portvin tilbage til 1937.

FRA ERIK SØRENSEN HAR VI …..

efterårssmagning nr. 34 i rækken. Her er der skruet knap så kraftigt op for sortimentet som hos Philipson Wine, men til gengæld er der tale om en langt mere “forbrugervenlig smagning” med en entré på kun 100 kroner for 125 vine. Som altid ser sortimentet spændende ud, og hos Erik Sørensens finder vi de sikre vindere som Krohns portvin, Bouchards bourgogner og eneren Jacquesson fra Champagne ……
Erik Sørensen har også kultbar, hvor det er muligt at tilkøbe eksempelvis super-amarone fra Quintarelli, Krohn Colheita 1966 eller Château Yquem 2002

VI HAR SMAGT PÅ…..

Fra Erik Sørensen har vi udvalgt et par vinøse perler til fordelagtige smagepriser, som man ikke må misse:

# Jacquesson 736: Vidunderlig duft af citrus, æblekerne, strejf af gær og begyndende toner af nødder i afslutningen. Flot som altid med dejlig syre og intensitet. 18/20.  Normalpris 419,95/pris på smagningen 349,95.

# Barolo Castagni 2009 fra Reverdito. Dyb, koncentreret næse med hint af tjære, tobak, sveske, medicinskab, gamle whisky-fade, eukalyptus og en lille sjat af vanilje. Smagsmæssigt god fylde med glimrende tanninstruktur. Eminent vin, der endnu engang viser Reverdito som en stabil producent, hvor priserne er fornuftige. 17/20. Normalpris 269,95. Smagepris 219,95 v. 6 flasker.

Philipson Wines sortiment er så overdådigt, at man let kommer til at glemme de billige vine. Men man må dog ikke snyde sig selv for:

# Côtes du Rhone – Cuvée Philipson 2010 fra Guigal. Tæt vin, hvor man finder toner af jordbær, hø, lakrids og strejf af peber. Ekstraktrig med masser af power for en Côtes du Rhône. Dejlig og velstyret frugtsødme. 16,5/20. (79,95.12 flasker).

# Vidal-Fleury Côtes du Rhône 2010. Floral stil med en bagkant af mørke oliven. Vidal-Fleury er de senere år blevet langt bedre end tidlige og er en oplevelse værd.  16/20. (69,95 v.12 flasker)

TID OG STED

Erik Sørensen Vin, Fredensborg Kongevej 57, Kokkedal d. 20. september kl. 16.00 – 19.00 & Lørdag d. 21. september kl. 13.00 – 16.00

Philipson Wine kommer til Ålborg, Vejle, Århus og København d. 9.-13. september 2013. I Ålborg d. 9/9 kl. 18-20, Vejle d. 10/9 18-20, Århus  2 smagninger fra 16-18 og 19-21, København 2 smagninger fra 16-18 og 19-21.