Er du en af dem, der elsker dameblade med mange illustrationer og fotos i kombination med meget lidt tekst, så er vinbogen for dig måske kommet. På Vinexpressen har vi gennemlæst bogen ”Forstå din vin”. Vurderingen får du om lidt.
Den er skrevet af skribenterne bag bloggen winefolly.com, som er en kendt vinblog. På bagsiden af bogen fremgår det, at winefolly bliver besøgt hundredetusindevis af gange dagligt. Øhh – det har jeg nu lidt svært ved at forestille mig, men det lyder nu meget godt, ligesom resten af bagsideteksten.
Hvad er det for en type bog
Det er en bog, som først og fremmest henvender sig til begynderen eller dem, der godt kan lide mange illustrationer. Den er underholdende og letlæst. Den vil gerne hele vejen rundt med info om vinsmagning, håndtering af vin, mad og vinkombinationer, druesorter og vinregioner.
Fejl i bogen
Når man nu gerne vil hele vejen rundt på 220 sider og det meste er fotos og illustrationer, så siger det sig selv, at indholdet lider under dette.
Faktisk så meget, at den flere steder bliver unuanceret og på kanten til det fejlagtige: Et stort rundt glas skulle ifølge forfatterne være ideelt til aromatiske og delikate vine, mens et snævert glas er godt til krydrede og kraftfulde vine. Ja, det kan man godt finde eksempler på, men man kan søreme
også finde eksempler på det modsatte.
Vi har selv skrevet en lang artikel om: Vinglassenes betydning …. her
Og på samme måde beskrives druesorten zinfandel som en middelfyldig drue. Jovist kan den give middelfyldige vine, men den kan bestemt også give både lette vine og bombetunge alkoholmonstre afhængigt af fremstillingsmetoden.
Forstå din vin mangler også stringens og rød tråd. I afsnittet om Tyskland (2 sider, hvoraf det meste er brugt til illustrationer) tages afsæt i druesorter, mens afsnittet om Rhône tager udgangspunkt i beskrivelsen af området distrikter – meget mærkeligt!
Summa summarum
Lækkert og indbydende layout, men indholdet virker ADHD-agtigt skruet sammen. Måske er der en retning og en rød tråd, men jeg får bare ikke helt øje på den. Fire stjerner til layout – to for indhold. Vi lander på 3 ud af 6 stjerner. 
Hvad: Forstå din Vin
Hvor: Politikens Forlag
Omfang: 248 sider
Vejl. pris: 250 kr.
