En mail tjekker ind fra den hurtiggående vinhandler, kendt for sin Røde Ferrari, de gule helsides-annoncer i formiddagsaviserne og den søde kone, der har holdt hans ubehandlede ADHD-tempo ud i over 20 år. “Har lige gjort et kup i Barolo – ET STORMFLODSKUP! Vil du smage mine vine?” Jo tak – barolo siger vi ikke nej til.
Men er der nu også tale om et ægte stormflodkup?
Luigi Einaudis baroloer (Cannubi og Costa Grimaldi) er netop landet i Danmark og sælges til 200 kroner flasken, og sammenligner man priser på nettet, synes der at være gode køb at hente. Lidt under halv pris, hvis man vel at mærke køber 12 flasker ad gangen.
Den hurtiggående vinhandler har sans for at gøre gode handeler og opkøbe store partier til dumpingpriser. Sidste gang det for alvor skete var med et kæmpe lager portvin fra Burmester, hvor priserne gik helt i knæ.
ER BAROLO OVERHOVEDET I KRISE?
Det siger sig selv, at hvis krisen var MEGA, ville næsten alle importører kunne lave samme stormflod-tilbud – og det kan de trods alt ikke.
Dermed ikke sagt, at ingen mærker den økonomiske afmatning – for det gør de. Først og fremmest dem, som indenfor de seneste år har investeret i nye produktionsfaciliteter, kældre mm. Men der er selvfølgelig også dem, som er fanget i for store lagre, fordi markedet er ved at fryse til. Sidst, men ikke mindst har der aldrig før været produceret så meget top Barolo i Piemonte, og det har også en afsmittende effekt.
GODE BAROLO-KØB, MEN VÆLG DE RIGTIGE UD
Summa summarum, nogle af producenterne – deriblandt Luigi Einaudi – har valgt at sælge billigt ud, også af berømte marknavne som Cannubi. Vi har smagt på 5 baroloer fra huset i forskellige årgange.
# 2006 Cannubi er super elegant i duft. Indslag af kirsebærsten, lakrids og mint. Rank, klassisk og ren i smagen med en lækker tannin-tørhed. En langdistanceløber med flot muskulatur. Et godt barolo-køb, der har masser af frugt og lækker koncentration. 17,5/20.
Når man køber et kæmpe parti, må der være hottere og missere. Årgangene 2005 og 2007 er ganske vist maskuline amerikaner-årgange, men man savner måske lidt elegance og præcision. Til gengæld er 2006 og 2008 klassiske og klart de mest karakterfulde. Både Cannubi og Costa Grimaldi forekommer virkelig
trimmede i den elegante 2008-årgang, men sidstnævnte ender dog med at blive min favorit.
# 2008 Costa Grimaldi er et skoleeksempel på årgangen. Stor elegance og lethed. Lækker tørhed i duft – strejf af lakrids og halmstrå i smag med masser af koncentreret råfrugt, der ikke lige lader sig lirke op. En fed dissocieret og reserveret oplevelse. 17/20.
Vinene kan fås hos Philipson Wine
