Ugens vinhit er en bourgogne-dræber af dimensioner. Faktisk en helt vild pinot fra Markowitsch, der må få franskmændene til at ryste af skræk. Nemlig – og så vi har ikke engang fat i en af de dyre vine fra den østrigske stjerne….
# Markowitsch – Pinot Noir 2022, Niederösterreich
Markowitch sender her en sand krigserklæring til Bourgogne, for hold nu kæft, hvor smager det smager godt. Vidunderlig og nærmest Volnay-elegant pinot, der oser af søde kirsebær, roser, skovbær, lidt blå blommesten og en lille fadristning. Elegant og frisk med enorm elegance og en puddersukker agtig frugtsødme, der lægger sig blidt på tungen som en gang blød velour. Læg dertil en frisk og ren syre og et lille bitterfinish, der bider de rigtige steder i munden. Skynd dig – denne her må blive revet ned fra hylderne…. Ugens vinhit. 93
Spottet hos Supervin til ca. 110 kr.
Andre smagte vine
# Henri De Villamomt, Bourgogne Savigny Les Beaune – Le Village 2017, Bourgogne
Helt vidunderlig duft af søde kirsebær, bitre blå blommesten og et viff af puddersukker. Ufattelig ren og elegant i smagen, hvor frugten hopper og danser rundt i munden. Flot balance mellem frugt, koncentration, alkohol og syre. Jeg er monster fan. 92+
Spottet hos Supervin til ca. 300 kr.
# Puech Haut – Pic St. Loup 2020, Languedoc
Pic Saint Loup fra en af Sydfrankrigs bedste producenter. Masser af mørke oliven, hø, halm, brombær og lidt spegepølse. Enorm intensitet og og koncentration. Medium fyldig og juicy i munden, hvor man har et lækkert tanninbid i finalen. 91
Spottet hos Supervin til ca.200 kr.
# Vray Canon Boyer 2018, Canon-Fronsac, Bordeaux
Wow en luksus-næse til næsten ingen penge. Minder mig om Pomerol til over det dobbelte. Fuldmoden med strejf af muld, underskov, solbær, lidt lakrids, grafit og cedertræ. Dejlig tæt i munden med flot fylde og en lille lokende frugtsødme, der køres i mål af en omgang saftige tanniner. Genial vin til prisen. Høj genkøbsfaktor. 91
Spottet hos Supervin til ca. 60 kr.
# Tenute Neirano – Barolo 2019, Piemonte
Vidunderlig, luftig og klassisk barolo, der smager lige nøjagtig som den skal. Kirsebær, blommesten og lidt røde roser i duft. Ja og så er der tilmed også et lille snift af colanød. Tør og rank i smagen med de velkendte og faste tanniner. 92
Spottet hos Supervin til ca. 270 kr.
Tjek også sidste uges prisvenlige champagne-hit ud
# Picaro del Aguila 2021, Ribera del Duero
Ligesom sidst bliver jeg nærmest blæst bagover af Picaro del Aguila fra en af Spaniens allerbedste wine makere. Masser af kernemælk, ymer, og brombær. Læg dertil et skvis af vanilje, appelsinskal og mørke oliven. Super tæt og saftig i munden med en enorm koncentration. 94
Spottet hos Supervin til ca. 200 kr.
# Xavier – Côtes du Rhone 2020, Rhône
Et gedigent håndværk og et formidabelt køb til prisen. Jordbær, strejf af lakrids og et drys af peber. Bredskyldret og ekstraktrig cotes du rhone med masser af spark i raketten. De 15% alkohol er dog til min smag lige i overkanten. 89
Spottet hos Supervin til ca. 60 kr.
