Ugens vinhit er en overraskelse af de helt store. Fra producenten Scarbolo i Friuli har jeg smagt på deres Mepari, der med sin underspillede og reduktive stil kommer tæt på hvid bourgogne og får mit mundvand til at løbe.
# Scarbolo – Pinot Grigio “Mepari” 2020 Friuli-Venezia-Giulia
Psycho-sygt-lækker næse med et veltrimmet og let ristet præg parret med gær, smør og frisk mango. Mineralsk og kridtet i smagen. Afsluttes af en lille grapeagtig og tungekrøllende bitterhed, der som et let pust får et lys til at blafre og en flamme til at vokse. Bravo. 92+
Spottet hos Vinimondo til ca. 300 kr.
Andre smagte vine
# Scarbolo – Pinot Grigio “Salvadi” 2020Orangevin 2020, Friuli-Venezia-Giulia
Meget karakterfuld orangevin lavet på naturgær og med lang skindkontakt. Indtagende duft af jordbær og et lille strejf af medicinskab bøffet op med en kant af kridt og gær. Flot dybde og intensitet, der suppleres med et lækkert lille tanninbid i afslutningen. 92
Spottet hos Vinimondo til ca. 260 kr.
# Scarbolo – Areore 2020, Friuli-Venezia-Giulia
Let tropisk duft med et stormløb af ananas, papaya, et pift af banan og let ristede fade. Læg dertil en blød og støddæmpende frugtsødme, der køres i mål af en dejlig tandrensende syre og en lille bitterfinish. Meget flot Friuli-vin. 91
Spottet hos Vinimondo til ca. 260 kr.
Tjek også sidste uges vinhit … her
# Domaine des Loges – Sauvignon blanc 2022, Loire Valley
Her er et glimrende alternativ til sancerre, der ville koste mindst ½ gang mere for samme kvalitet. Man fanges ind i et livligt slør af stikkelsbær, hyldeblomst og lidt tomatplante. Sprød, slank og koldgæret i smagen, der afsluttes af et sommerfrisk syrebid. Bravo…. 89
Spottet hos Vinimondo til ca. 80 kr.
# St. Donat – “Slikker” Csopaki Olaszrizling 2019, Ungarn
Lidt tilbageholdende og yeasty næse, hvor der med lidt tid i glasset dukker lidt netmelon, grønne æbler og en kant af gule blommer op. Velstruktureret vin med medium koncentration og en frisk syre. 89
Spottet hos Vinimondo til ca. 180 kr.
# St. Donat – Tufa Siller 2022, Ungarn
Lidt jordbær og strejf af karamel i duft. Det samme i smagen, der er let og frisk med et lille bid i eftersmagen. Udmærket rosé. 87
Spottet hos Vinimondo til ca.120 kr.
