I gamle dage var der ikke meget sjov ved vinho verde. Det var syrerigt og frisk uden den store kompleksitet. Som regel med lidt perler på tungen.
Det finder man stadig eksempler på, men der er ved at ske noget i området. Kompleksiteten er steget markant i mange af vinene, og der er en tendens til senere høst, mere intensitet og større fylde.
I løbet af ugen har jeg smagt på fire gange vinho verde i den dyre ende af skalaen. Og noget af det, der slår mig, er den fine mineralitet, som de alle besidder.
# Desvario – Avesso 2021, Vinho Verde
Tilbageholdende næse: citrus, rød grape og undermodne grønne bær. Læg dertil en lille bagkant af hvid nougat, flintesten, et strejf af petroleum og knust kridt. Meget mineralsk og underspillet hvidvin med et voldsomt lækkert syrebid i finalen. 91
Andre smagte vinho verde-vine
# Quinta do Louridal – Poema Novellis Alvarinho 2020, Vinho Verde
Let reduktiv og samtidig lidt vild i duft. En smule naturvinsagtig med et lille viff af våd pels og kridt. Herudover et lille cremet strejf af fedme, der flankeres af et livligt syrebid. Bider de helt rigtige steder i munden! Høj genkøbsfaktor. 90
# Quinta d´Amares – Loureiro 2022, Vinho Verde
Græs, grønne æbler, stikkelsbær og et snift af saltlakrids. Masser af frugtighed i riesling-genren. Koldgæret og sprød vin med fin friskhed i smagen. En vinho verde, der bare smager aldeles glimrende. 89
Spottet hos blandt andet
Tjek også sidste uges vinhit fra Piemonte …
# Joao Portugal Ramos – Alvarinho 2021, Vinho Verde
Gule blommer, friske æblekerner og lidt pære i duft. En meget livlig alvarinho med masser af syrefriskhed og et flot grapebid i smagen. En delikat vinho verde, der afsluttes af en lille saltet mineralitet i eftersmagen. 89
Spottet hos blandt andet Portugal Vineyards til cirka 110 kr.
