Nye teknologiske landvindinger dukker op fra tid til anden i vinbranchen. Ligesom man kan fjerne alkohol og flygtige syrer , er det også muligt at
Forfatter: admin
Det starter med champagne: Krug Clos du Mesnil 1995. Til hovedretten rød bourgogne: La Tâche 1990 fra Domaine de la Romanée-Conti. Og så slutter vi
Jeg er ALDRIG kommet helt under huden på Moëts champagner – heller ikke Dom Perignon! Men en lille serie vintage-flasker på det nyrenoverede Angleterre var en
UGENS VIN-HIT er en cabernet sauvignon fra det brasilianske vinhus Miolo – og den er fremragende til prisen. Næsen strutter af solbær, tobak og en lille kant af ceder. Fin
SERBISK VIN …. det kan man sgu da ikke drikke? Jo for fanden! Vinexpressen har taget stroppeturen til Serbien i kompagniskab med BTs udsendte for
Vi starter formiddagen i selskab med en flaske Montrachet på Restaurationen i det indre København ……. så kan det da for fanden ikke blive meget
Vinexpressens klummeskribent giver redaktøren – der ellers er glad for at uddele point og stjerner – en velmenende mavepuster i artiklen om anmelderes trang til
Hvor tit får man lejlighed til at smage nøjagtig samme vin med skruelåg og korkprop. Nej vel – stort set aldrig, men på Vinexpressen, har
Ned ad den tyske Autobahn ved Hamborg, sømmet i bund over Kassel-bakkerne og hurtigt videre til endemålet – Frankrig eller Italien. Ud over at gå
Er det mon muligt at sælge tør, ungarsk hvidvin til 600 kroner flasken? Vinexpressen satte sig for at undersøge det hypede fænomen Istvan Szepsy fra Tokaji,
James Bond sipper til indholdet i sit glas og siger henkastet: 1928. Aha, der fik jeg Dem, Bond. Sherry er ikke en årgangsvin, svarer 007s
Mange husker GOBI-vin på Sønder Fasanvej som et vinmekka, hvor selv svenskere valfartede til i gamle dage. Siden blev det kommercielt og kedeligt, men NU
Penfold’s Grange 2008 frigives den 2. maj til en vejl. udsalgspris på omkring kr. 4.750 per flaske. Penfold’s havde i første omgang prissat vinen til
VineXpressen var på pletten, da der skulle smages 23 år gammel prestige-champagne fra Deutz. Ved samme lejlighed havde vi mulighed for en snak om gode
Hvorfor fanden skal man købe 12 for at få rabat – VineXpressens sure gamle mand, Jeronimus, har set sig gal på Cash and Carry og