Gider man overhovedet at smage Guigal? Egentlig ikke….. sidst jeg besøgte Guigal blev jeg spist af med sølle fem vine i kælderen. Og det skal
Kategori: Artikler
VM i Brasilien er skudt i gang, men landet er andet end beach babes, samba og fodbold. Vinexpressen har gurglet lidt på landet vine, og der
Hvordan går det lige, når marketingsfolk fortæller Prins Henrik, at det er en god idé at lave en prestige-vin til 1500 kroner flasken? Det skulle
Argentina er hullede veje, en dybt forældet bilpark og tørt klima. Det er som om tiden er gået i stå, når man kører gennem Mendoza
Champagne-distriktet flytter sig. Selvom franskmændene benægter det! Den globale opvarmning har skubbet vinområderne nordpå, og for bare 10 år siden troede ingen på, at Champagne
Af alle portvinstyper er den hvide den lavest rangerende, og jeg har altid have sagt: White Port min bare røv. … Men hvid portvin siges
Jeg har fundet vej til Victor Borge-suiten på d`Angleterre. Udenfor siler regnen ned, men jeg lives op, da jeg entréer suiten og ser en hel
Dengang jeg var dreng, var det god latin at kaste rødvinen på varmeapparatet en halv time før den skulle drikkes. Og hvis den smagte surt, kunne
Et syrebad venter os i Wiesbaden. 420 tyske vine – langt de fleste tænderskærende rieslinger i årgang 2012. Om den nye årgang siger de altid (producenterne),
Engang var det så let. Man skulle bare lære sig remsen: Hvid før rød, ung før ældre, tør før sød, billig før dyr. Så var
Altså, der er vel snart ikke et vinfirma i kongeriget Danmark, som ikke har deres egen eftårssmagning. Der er de store og de små, de
Prinsens vin, det er jo det rene rævepis mente en af formiddagsavisernes udsendte for nogle år tilbage. Heller ikke TV2s morgenvært (lad os kalde ham
En mail tjekker ind fra den hurtiggående vinhandler, kendt for sin Røde Ferrari, de gule helsides-annoncer i formiddagsaviserne og den søde kone, der har holdt
Er danske vinavlere en samling originaler? Det må da være indlysende, at man ikke kan lave vin i Danmark… det ved da næsten enhver bodegagæst.
Jeg er ALDRIG kommet helt under huden på Moëts champagner – heller ikke Dom Perignon! Men en lille serie vintage-flasker på det nyrenoverede Angleterre var en