Nogle ryster på hovedet, når snakken falder på Rudolf Steiners biodynamiske principper. Andre bøjer sig i støvet for de alternative dyrkningsmetoder. Halvreligiøst hokus pokus eller
Forfatter: admin
Brug din Somersby til noget fornuftigt. Rens kloakken med den eller forær den til en kommende student. Lykken vil formentlig være stor! Men vil du
Så er der pedal: Billecart-Salmon, Piollot og André Clouet er bare nogle af de vintage-champagner, der får Vinexpressens vinpoliti helt op på lakridserne og bringer
Orv manner! Der er er fuld skrald og masser af spark i raketten i årets blindsmagning af vintage-champagne. Doyards blanc de blanc overrasker maximalt, men
Elegant vin fra støvlehælen? Det lyder måske som en vittighed, men i det syditalienske er man så småt ved at skifte kurs, og efter en
Danske vinavlere er en samling originaler uden realitetssans. Det ved da næsten enhver bodegagæst. For det er jo indlysende, at man ikke kan lave vin
På Vinexpressen bliver vi tit spurgt: Hvilken drue er verdens bedste? Et godt spørgsmål, hvor svaret ikke er så enkelt, for det kommer det jo
Så er vi kommet til anden afdeling af vores blindtest af hvid bourgogne til menneskepriser (under 300 kroner). Heller ikke i denne runde har vi
Hvid bourgogne er blevet en dyr fornøjelse, så jeg satte mig for at undersøge niveauet for områdets mere prisvenlige vine under 300 kroner. Kan man
Det er weekenden, hvor der skal smages over 300 tyske vine fra årgang 2019, og et syrebad venter i Wiesbaden. Jeg har fået en af
På Vinexpressen giver vi vores bud på verdens 4 bedste blå druesorter. I sidste uge skrev vi om kongen og dronningen af de blå druer:
I anden omgang af vores test af tør, tysk riesling har vi smagt på vine fra 225 kr. til 500 kr., og de bedste kan
Tør riesling fra Tyskland er forårstemaet her på Vinexpressen. Vi har smagt os gennem ikke mindre end 25 rieslinger fra 75 til 500 kroner, og
Svampesæsonen er skudt i gang, men hvilke vine er de bedste til svampe? Langt de fleste svampe er kødfulde i smagen med en kant af noget
I restaurationsbrancen taler man om, at restauranter kan være et besøg værd, en omvej værd eller ligefrem en rejse værd. Vi har været i Bordeaux