Skip to content

  • Anmeldelser
  • Mad & Vinguide
  • Artikler
  • Mest læste
  • Short posts and news
  • About us

Kategori: Artikler

Artikler

Château Gourran – et stjerneskud i Bordeaux

7. januar 202015. april 2022 admin

I denne uge skal vi til det danskejede slot Château Gourran i Bordeaux, og det skal indrømmes, jeg er blevet begejstret. At man kan få

Read More
Artikler

Min jagt på billig bourgogne – del II

25. november 20196. februar 2022 admin

For cirka en måned siden, skrev jeg om gode bourgogne-køb fra Domaine Bellene, og ved den lejlighed fik jeg betegnet dem som billige. Eksempelvis en

Read More
Vinhøst i Bourgogne
Artikler

Min jagt på billig bourgogne

28. oktober 20196. februar 2022 admin

Et glas pinot noir om dagen burde være lovpligtigt, måske endda en del af Sundhedsstyrelsens officielle kostvejledning. Men priserne er opskruede, når det gælder god

Read More
Artikler Short posts and news

Jordbund og terroir er (måske) overvurderet

8. marts 20198. februar 2022 admin

En lille gruppe af vinproducenter i Tyskland kaldet Wurzelwerk sætter nu spørgsmålstegn ved, om jordbunden overhovedet har betydning for vinens karakter. Vi har smagt på

Read More
Artikler

Top-bourgogner fra Vougeraie

6. februar 20198. februar 2022 admin

Jeg fristes til at sige: ren, renere, Vougeraie. For det er lige netop sådan, jeg opfatter Bourgogne-husets vine, da jeg sammen med et par andre

Read More
Artikler

Tyske rødvine overrasker – igen

23. januar 20198. februar 2022 admin

Så har jeg i løbet af ugen smagt mig igennem 8 mere eller mindre tilfældige, tyske spätburgundere aka pinot noir, og det må bare konstateres,

Read More
Artikler

Dansk frugtvin i verdensklasse

20. december 20188. februar 2022 admin

Kan dansken lave vin? Ja, ja og endnu engang ja. Særlig hvidvin og mousserende kan overraske. Men hvad så med frugtvin – det nye shit?

Read More
Artikler

Med Vinexpressen i Wien

20. december 20188. februar 2022 admin

Østrig har haft svært ved at slå rigtig igennem hos forbrugerne, men kvalitetsrestauranter og fremsynede importører har fået øjnene op for landets spændende vine –

Read More
Artikler

Tysk rødvin bliver bedre og bedre

26. september 20188. februar 2022 admin

Så har jeg igen været på smuttur i Wiesbaden, og denne gang for at smage den nye årgang af røde vine, hvilket vil sige 2016,

Read More
Artikler

Roussillon, andet end udvandet frikadellevin

16. september 20188. februar 2022 admin

Roussillon er bedst kendt for deres udvandede frikadellevin, men år for år stiger antallet af gode producenter, som klart lægger afstand til fortidens blakkede ry.

Read More
Artikler

Saint-Peray – de oversete Rhône-vine

30. august 20188. februar 2022 admin

Sidst jeg besøgte Saint-Peray for 10 år siden, var jeg ikke spor imponeret. Men for da jeg for nyligt tog et Road Trip i området

Read More
Artikler

Coravin eller Kummefryser – del 4

15. august 20188. februar 2022 admin

Så er jeg klar med et slutresultat af eksperimentet, Coravin eller Kummefryser, hvor vinene nu er blevet smagt over 3 omgange. Som du måske husker fra

Read More
Artikler

Coravin eller Kummefryser – del 3

1. august 20188. februar 2022 admin

For godt en måned siden startede jeg eksperimentet: Coravin eller kummefryser, og jeg er nu klar med et halvlegs-resultat. Er Coravin så fantastisk, som det

Read More
Artikler

Coravin eller kummefryser – del 2

27. juni 20188. februar 2022 admin

For et par uger siden anskaffede jeg mig en Coravin, som er blevet et hit på seriøse vinbarer og blandt vinaficionados, fordi den efter sigende

Read More
Artikler

Coravin eller kummefryser – del 1

30. maj 20188. februar 2022 admin

Er der noget federe for os mænd end tekniske gadgets? Nej vel, og nu har jeg anskaffet mig en såkaldt Coravin til 2299 kr. Ja,

Read More

Navigation til indlæg

Forrige 1 2 3 4 … 8 Næste
  • Jeronimus Klummer
  • Om Vinexpressen
  • Mest læste
All Rights Reserved 2022.
Proudly powered by WordPress | Theme: Fairy by Candid Themes.